¿Qué son las copas de vino con globo?
Las copas de vino con globo son un tipo de copa de vino, generalmente que se usa para beber vinos tintos, que se caracterizan por una forma casi esférica que es mucho más redondeada que otros tipos de copa de vino. La forma del vaso en sí es lo que determina si una copa es una copa de vino globo o no. Algunas personas creen erróneamente que la presencia o ausencia de un tallo afecta la clasificación de una copa como copa de vino con globo.
Los vinos rojos y blancos se sirven tradicionalmente en diferentes tipos de gafas. Una copa de vino consta de tres secciones: el tazón, el tallo y el pie. Las copas de vino tinto generalmente tienen tazones que tienen más forma de forma redondeada que las copas de vino blanca, lo que permite que más aire entre en contacto con el vino. Los complejos aromas y sabores de los vinos tintos se benefician del contacto con el aire, y el tazón redondeado recoge aromas para que el bebedor pueda disfrutarlos. Las copas de vino con globo tienen tazones muy anchos y redondeados para maximizar este efecto.
Dentro del grupo de anteojos utilizados para vinos tintos, existen una variedad de formas. Los vasos para vinos con un cuerpo más lleno, como los de Cabernet Sauvignon, tienden a tener una forma ligeramente más alta y menos redondeada que otras copas de vino tinto, aunque aún son más redondeadas que las copas de vino blanca. Las gafas de Borgoña están destinadas a vinos tintos más delicados, como Borgoña y Pinot Noir. Tienen una forma más amplia y más redondeada que otras copas de vino tinto para permitir que más de los aromas de estos vinos se acumulen dentro del vaso. Las copas de vino con globo tienen forma similar a las copas de Borgoña y son adecuados para los mismos tipos de vinos tintos más delicados.
En 2011, las copas de vino sin tallo, a menudo llamadas tumblers de vino son una tendencia popular en las copas de vino. Este último término es algo engañoso, ya que las copas de vino sin tallo de ninguna manera se parecen al tipo de vaso que más a menudo se llama vaso, que es un vaso alto, casi cilíndrico conLados ligeramente reducidos que se usan para ciertos cócteles y refrescos. Las copas de vino con globo sin tallo se han vuelto populares porque su forma alienta al bebedor a sostenerlas en la palma de su mano, calentando ligeramente el vino y liberando más de sus aromas y sabores.