Hva er ballongvinglass?

Ballongvinglass er en type vinglass, som vanligvis brukes til å drikke røde viner, som er preget av en nesten sfærisk form som er mye mer avrundet enn andre typer vinglass. Formen på selve glasset er det som avgjør om et glass er et ballongvinglass eller ikke. Noen mennesker tror feilaktig at tilstedeværelsen eller fraværet av en stilk påvirker klassifiseringen av et glass som et ballongvinglass.

Røde og hvite viner serveres tradisjonelt i forskjellige typer briller. Et vinglass består av tre seksjoner: bollen, stilken og foten. Røde vinglass har vanligvis boller som er mer avrundet i form enn hvite vinglass, slik at mer luft kommer i kontakt med vinen. De komplekse aromaene og smakene av røde viner drar nytte av kontakten med luften, og den avrundede skålen samler aromaer slik at de kan nytes av drikkeren. Ballongvinglass har veldig brede, avrundede boller for å maksimere denne effekten.

Innenfor gruppen av briller som brukes til røde viner, finnes det en rekke former. Briller for viner med en fyldigere kropp, som de for Cabernet Sauvignon, har en tendens til å ha en litt høyere, mindre avrundet form enn andre røde vinglass, selv om de fortsatt er mer avrundede enn hvite vinglass. Burgunder briller er beregnet på mer delikate røde viner, som Burgundy og Pinot Noir. De har en bredere, mer avrundet form enn andre røde vinglass for å gi flere av aromaene i disse vinene å samle seg i glasset. Ballongvinglass er like i form som burgunderglass og er egnet til de samme typene mer delikate røde viner.

I 2011 er stammeløse vinglass, ofte kalt vinkoblere en populær trend i vinglass. Dette sistnevnte begrepet er noe misvisende som stamløse vinglass på ingen måte ligner den typen glass som oftest kalles en tumbler, som er et høyt, nesten sylindrisk glass medLitt avsmalnende sider som brukes til visse cocktailer og brus. Stemløse ballongvinglass har blitt populære fordi formen deres oppmuntrer drikkeren til å holde dem i håndflaten, og varmer litt på vinen og slipper mer av dens aromaer og smaker.