¿Qué son las galletas de mezcla de pastel?
Entonces son las vacaciones escolares y los niños están aburridos. Tal vez estés aburrido o quieras algo dulce para comer. Tal vez tu cónyuge tiene un goloso esta noche. Miras en los gabinetes de la cocina y encuentras una caja de mezcla de pastel. Un pastel, incluso un pastel de chapa, es demasiado problema. ¿Qué hacer? ¿Qué tal hacer un lote de galletas de mezcla de pastel? Estas son galletas fáciles que se mezclan en solo unos minutos, lo que las convierte en una excelente opción cuando los niños quieren ayudar en la cocina.
Obviamente, las galletas de la mezcla de pastel comienzan con la mezcla de pastel. En general, las mezclas de pastel que usan aceite en lugar de mantequilla tienden a funcionar mejor para esta receta. Coloque la mezcla de pastel seco en un tazón, quitando unas tres cucharadas de la mezcla de masa. Agregue 1/3 de taza de aceite (71 mililitros) y dos huevos. Mezclar bien. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius). Deja caer la masa junto a la cucharadita de una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 8-15 minutos, dependiendo de su horno. No se abarque. ¡Eso es todo! La receta uSing una caja de mezcla de pastel hará aproximadamente de 3 a 4 docenas de galletas.
Las galletas de mezcla de pastel se pueden personalizar a los gustos individuales de la familia. Una mezcla de vainilla y chocolate se puede girar juntas para galletas de mármol, por ejemplo. O bien, el cocinero puede agregar nueces, chips de chocolate, caramelo o mantequilla de maní, coco en escamas, pasas o cualquier otro ingrediente deseado para mejorar las galletas a la mezcla. Las opciones están limitadas solo por la imaginación del cocinero. Las galletas pueden ser heladas o decoradas, también para intereses adicionales.
Las galletas de mezcla de pastel son maravillosas para los cocineros principiantes, que pueden encontrar que el método habitual de criar mantequilla y azúcar están un poco más allá de sus habilidades. Sin embargo, incluso los niños pueden ayudar a revolver esta masa, romper los huevos y dejar caer las galletas en la bandeja para hornear. También pueden ayudar a decorar o helarse las galletas. Estas galletas también son excelentes para un plato de comida de último minuto wEl tiempo de gallina e ingredientes son escasos. Como son casi infalibles, son fácilmente inventados incluso por un cocinero inexperto y saben tan bien como cualquiera de un paquete.
Estas galletas, como las mezclas de pasteles, tenían su génesis en las cocinas de los años cincuenta y sesenta, cuando las amas de casa no siempre tenían tiempo para hacer pasteles, pero querían tener algo dulce en la casa. Esta receta fue una forma práctica e inspirada de aprovechar al máximo lo que estaba disponible.