¿Qué son las chips bajos en grasa?
Los chips bajos en grasa son bocadillos a base de papa que se han hecho para contener menos elementos que amenazan la salud que las opciones regulares disponibles en el mercado. Se pueden hornear e incluir ingredientes que se sabe que son buenos para el cuerpo. La textura y el sabor pueden variar entre las chips, pero pueden ser factores importantes al determinar una marca preferida. A pesar de los anuncios que afirman que son una forma de ayudar a los consumidores a controlar el peso, sus totales calóricos a menudo son comparables a sus versiones originales.
Muchas chips bajos en grasa se hornean en lugar de fritos. Esto puede ayudar a reducir la cantidad de grasa y las calorías vacías posteriores consumidas. Para aquellos que no están impresionados con chips horneados, algunos fabricantes tienen cuidado de hacer que sus productos fritos lo más cerca de los originales posible.
Algunas personas intercambian bocadillos de papa fritos regulares por chips bajos en grasa para proteger su salud. Como resultado, no es raro descubrir que estos productos tienen ingredientes amigablesD en sus recetas. Puede haber una inclusión de aceite de oliva o una sustitución de la sal de mesa por la sal marina natural para que la presión arterial pueda controlarse, por ejemplo.
Un deseo común para aquellos que desean comer chips bajos en grasa es encontrar una versión de este refrigerio que tenga la misma textura que los productos originales. Esto puede ser difícil e implicar algún juicio y error. Algunas quejas de recetas modificadas son que los bocadillos se desmoronan con demasiada facilidad y se parecen a pasteles de arroz o alimentos hechos de soya más que las astillas de papas fritas. El desafío de encontrar un gran producto que se siente como el original es uno que debe encontrarse con una apertura para probar varias marcas diferentes.
Si bien los chips bajos en grasa pueden estar disponibles en cada sabor que son las versiones regulares, su regusto puede ser motivo de preocupación entre los amantes de los bocadillos. Los sabores o residuos inesperados a menudo se dejan en la boca después de COnsuming. Muchos notan que pueden probar u oler rancio, suave o incluso rancio.
Aunque a menudo se comercializa como un medio para controlar el peso, se debe informar a los consumidores que comer este tipo de refrigerio no necesariamente conduce a cifras más delgadas. Las recetas se pueden alterar para incluir sustituciones que finalmente dan como resultado recuentos calóricos que están a la par o incluso más altos que los que se encuentran en los chips regulares. Por ejemplo, se pueden agregar grandes cantidades de sodio y azúcar a bocadillos bajos en grasa para compensar un sabor o textura potencialmente desigual.