Que sont les puces faibles en gras?
Les puces faibles en gras sont des collations à base de pommes de terre qui ont été conçues pour contenir des éléments moins menaçants sur la santé que les options régulières disponibles sur le marché. Ils peuvent être cuits au four et inclure des ingrédients connus pour être bons pour le corps. La texture et la saveur peuvent varier entre les puces, mais peuvent être des facteurs importants lors de la détermination d'une marque préférée. Malgré les publicités affirmant qu'ils sont un moyen d'aider les consommateurs à contrôler le poids, leurs totaux caloriques sont souvent comparables à leurs versions d'origine.
De nombreuses puces faibles en gras sont cuites au lieu de frites. Cela peut aider à réduire la quantité de graisse et les calories vides ultérieures consommées. Pour ceux qui ne sont pas impressionnés par les copeaux cuits au four, certains fabricants prennent soin de fabriquer leurs produits frits aussi près que possible des originaux.
Certaines personnes échangent des collations régulières de pommes de terre frites pour les puces faibles en matières grasses pour protéger leur santé. En conséquence, il n'est pas rare de constater que ces produits ont des ingrédients adaptés au corpsD dans leurs recettes. Il peut y avoir une inclusion d'huile d'olive ou une substitution du sel de table au sel de mer naturel afin que la pression artérielle puisse être contrôlée, par exemple.
Un désir commun pour ceux qui veulent manger des puces faibles en gras est de trouver une version de cette collation qui a la même texture que les produits d'origine. Cela peut être difficile et impliquer certains essais et erreurs. Certaines plaintes de recettes modifiées sont que les collations s'effondrent trop facilement et ressemblent à des gâteaux de riz ou à des aliments en soja plus qu'ils ne font des éclats de pommes de terre frites. Le défi de trouver un excellent produit qui ressemble à l'original est celui qui doit être rencontré avec une ouverture pour essayer plusieurs marques différentes.
Bien que les puces faibles en gras puissent être disponibles dans toutes les saveurs que sont les versions régulières, leur arrière-goût peut être une source de préoccupation parmi les amateurs de collations. Des saveurs ou des résidus inattendus sont souvent laissés dans la bouche après CONsuption. Beaucoup remarquent qu'ils peuvent goûter ou sentir féculent, fade ou même périmé.
Bien que souvent commercialisé comme moyen de contrôler le poids, les consommateurs doivent être informés que manger ce type de collation ne conduit pas nécessairement à des chiffres plus minces. Les recettes peuvent être modifiées pour inclure des substitutions qui entraînent finalement des dénombrements caloriques qui sont à égalité avec ou même plus élevés que ceux trouvés dans les puces ordinaires. Par exemple, des quantités élevées de sodium et de sucre peuvent être ajoutées aux collations faibles en gras pour compenser un goût ou une texture potentiellement inégale.