¿Qué son Pixy Stix®?
Muchas generaciones de personas tienen buenos recuerdos de un dulce en polvo extremadamente dulce y agrio conocido como Pixy Stix®. Pixy STIX® se empaquetan en envoltorios de papel en forma de paja que se desgarran para permitir que el polvo se consuma directamente. Algunas personas pueden recordar una versión mucho más grande llamada Giant Pixy Stix®, que se empaquetó en tubos de plástico de 21 pulgadas. Los populares sabores de Pixy Stix® incluyen naranja, uva y manzana verde.
Durante fines de la década de 1930, el dulce en polvo en realidad tenía la intención de ser una mezcla de bebidas preweetizada similar a Kool Aid. El desarrollador notó que muchos niños preferían verter el polvo directamente en la boca, evitando el proceso de mezcla por completo. El polvo de dulces fue reempaquetado y comercializado más tarde como una golosina regular. A principios de la década de 1950, una compañía en St. Louis, Missouri, estaba produciendo el Pixy Stix® original en los coloridos tubos de papel.
Pixy Stix® puede haber sido popular entre los niños, pero algunos padres se opusieron rutinariamente al desordenadoNaturaleza de un polvo de dulces suelto que sale de una pajita no resellable. The Candy Company creó una confección más sólida de la fórmula de dextrosa, ácido cítrico y sabor artificial de Pixy Stix® a principios de la década de 1960, llamándolos Sweetarts®. A medida que SweetArts® y otros dulces repletos crecieron en popularidad, la marca Pixy Stix® más antigua casi se extinguió.
La compañía de Nestlé adquirió los derechos para producir Pixy Stix® y aún produce las pajitas de dulces y el gigante Pixy Stix® bajo la marca Willy Wonka. Willy Wonka también produce otros dulces de azúcar con sabor popular de esa misma época, como Bottle Bottle Caps® y Sweetarts®.
.Tan dulce como el sabor de Pixy Stix®, no se producen a partir de sacarosa o azúcar regular. En cambio, Pixy Stix® está hecho de un edulcorante a base de maicena llamado dextrosa. La dextrosa puede tener un efecto mucho más fuerte en el torrente sanguíneo que la sacarosa, por lo que aquellos WHo están especialmente afectados por los picos de azúcar en la sangre deben ejercer una restricción al consumir Pixy Stix®. La acidez del dulce proviene del ácido cítrico, un ingrediente común en los dulces agrios. Algunos dicen que el sabor de Pixy STIX® es insignificante, pero la emoción de revivir un recuerdo de la infancia retrocediendo una paja de Pixy Stix® a menudo vale la pena.