Hvad er Pixy Stix®?

Mange generationer af mennesker har gode minder om en ekstremt sød og sur pulveri, der er kendt som Pixy Stix®. Pixy Stix® er pakket i halmlignende papirindpakninger, der er revet åbne for at lade pulveret blive konsumeret direkte. Nogle mennesker kan huske en meget større version kaldet Giant Pixy Stix®, som blev pakket i 21 tommer plastrør. Populære Pixy Stix®-smagsoplevelser inkluderer orange, drue og grønt æble.

I slutningen af ​​1930'erne var det pulveragtige slik faktisk beregnet til at være en forud-sødet drikkeblanding, der ligner Kool Aid. Udvikleren bemærkede, at mange børn foretrækkede at hælde pulveret direkte i deres mund og bipassere blandingsprocessen helt. Candy -pulveret blev senere pakket igen og markedsført som en almindelig candy -godbid. I de tidlige 1950'ere, et firma i St. Louis, producerede Missouri den originale Pixy Stix® i farverige papirrør.

Pixy Stix® kan have været populært blandt børn, men nogle forældre modsatte sig rutinemæssigt de rodedeNaturen af ​​et løst slikpulver, der hælder ud af et ikke-prøveligt strå. Candy Company skabte en mere solid konfekt fra dextrose, citronsyre og kunstig smagsformel for Pixy Stix® i de tidlige 1960'ere og kaldte dem Sweetarts®. Da Sweetarts® og andre hårdt pakket slik voksede i popularitet, blev det ældre Pixy Stix® -brand næsten uddød.

Nestle Company erhvervede rettighederne til at producere Pixy Stix® og producerer stadig Candy Straws og Giant Pixy Stix® under Willy Wonka -mærkenavnet. Willy Wonka producerer også andre populære aromatiserede sukker slik fra den samme æra, såsom cola-smagede flaske Caps® og Sweetarts®.

Så sød som Pixy Stix® -smag, de produceres ikke af saccharose eller almindeligt sukker. I stedet er Pixy Stix® lavet af en majsstivelse-baseret sødestof kaldet dextrose. Dextrose kan have en meget stærkere effekt på blodbanen end saccharose, så de WHO er især påvirket af blodsukkerspidser, der skal udøve tilbageholdenhed, når man spiser Pixy Stix®. Suriteten i sliket kommer fra citronsyre, en almindelig ingrediens i sure slik. Nogle siger, at smagen af ​​Pixy Stix® er ubetydelig, men spændingen ved at genopleve en barndomshukommelse ved at slå et Pixy Stix® -strå tilbage er ofte værd at gøre det.