¿Cuáles son los mejores alimentos para una bandeja de sabor?
Una bandeja de sabor generalmente incluye verduras crudas o en escabeche. Algunos platos también cuentan con un chapuzón en el centro para servir con los alimentos ofrecidos. Algunas de las selecciones pueden estar llenas, como aceitunas rellenas de pimentos o palos de apio llenos de queso suave. Los alimentos en una bandeja de sabor pueden tener un tema, como un plato totalmente italiano de estilo antipasto, o pueden ser una variedad aleatoria de verduras.
Las bandejas de sabor son como aperitivos, y a menudo se exponen antes de una comida grande, como la cena de acción de gracias en los Estados Unidos. Los mejores alimentos para usar en una bandeja de sabor son los alimentos para los dedos que aumentarán los apetitos de los invitados y no estropearán la comida principal. Por lo general, las bandejas reales son decorativas y pueden tener secciones para contener cada alimento diferente.
Los encurtidos se encuentran comúnmente en una bandeja de sabor. Las ofertas clásicas incluyen gherkins dulces o chips de pan y mantequilla, así como rebanadas de remolacha en escabeche o cebollas de perlas. Una versión más moderna y contemporánea de una bandeja de sabor de mayo.E Corazones de alcachofa en escabeche, zanahorias o hongos marinados.
Las aceitunas generalmente también aparecen en una bandeja de sabor. Estas pequeñas frutas generalmente provienen de un frasco o una lata, y son toda la variedad negra o aceitunas verdes rellenas. Para la variedad, la frescura y el sabor, algunas personas pueden decidir seleccionarlos de una barra de oliva en una tienda de comestibles en lugar de aceitunas jarras o enlatadas.
Las verduras crudas del tamaño de un bocado también son una buena opción para una bandeja de sabor. Por esta razón, los tomates cherry son ideales, ya que no necesitan ser cortados antes de servir. Las zanahorias para bebés son otra buena opción para la bandeja.
Las verduras crudas cortadas que a menudo aparecen en las bandejas de sabor incluyen rodajas de pimiento, rábanos en rodajas y palitos de apio. Algunas personas sirven la llanura de apio, mientras que otras eligen rellenarlo con queso crema, mantequilla de maní o queso pimento. Brócoli crudo o flores de coliflor también woRK bien en este plato.
Para mejorar el sabor de las vegetales crudos lisos, un cocinero también puede decidir ponerse un chapuzón en la bandeja. Las inmersiones a base de crema agria, como un rancho o una cebolla francesa, son opciones populares. Otra opción más moderna es colocar un tazón de hummus con la bandeja.
Es posible elegir un tema para la bandeja. Una bandeja de temática italiana, por ejemplo, puede presentar rebanadas de pimiento rojo asado, corazones de alcachofa marinados y pepperocini picante en escabeche. Para contrastar los sabores dulces de algunas de las verduras, una persona puede incluir anchoas saladas en una bandeja de estilo antipasto.