Hvad er de bedste fødevarer til en velsmagende bakke?
En velsmagende bakke inkluderer normalt rå eller syltede grøntsager. Nogle retter har også en dukkert i midten for servering med de tilbudte fødevarer. Et par af valgene kan være fyldt, såsom oliven fyldt med pimentos eller selleri pinde fyldt med blød ost. Fødevarer på en velsmagende bakke kan have et tema, såsom en all-italiensk, antipasto-stil plade, eller de kan være et tilfældigt sortiment af grøntsager.
Rese-bakker er som appetitvækkere og er ofte sat ud for et stort måltid, såsom Thanksgiving-middag i USA. De bedste fødevarer til brug på en velsmagende bakke er fingerfødevarer, der vil have gæsternes appetit, og vil ikke ødelægge hovedmåltidet. Normalt er de faktiske bakker dekorative og kan have sektioner til at holde hver anden fødevarepost.
pickles findes ofte på en velsmagende bakke. Klassiske tilbud inkluderer søde gherkins eller brød-og-smør chips samt skiver af syltede rødbeder eller perle løg. En mere moderne og moderne overtagelse af en velsmagende bakke kan featureE syltede artiskokhjerter, gulerødder eller marinerede svampe.
Oliven optræder normalt også på en velsmagende bakke. Disse små frugter kommer typisk fra en krukke eller kan, og er enten hele, sort sort eller udstoppede grønne oliven. For variation, friskhed og smag kan nogle mennesker beslutte at vælge disse fra en olivenstang i en købmand i stedet for rystede eller dåse oliven.
Bitstørrelse rå grøntsager er også et godt valg til en velsmagende bakke. Af denne grund er cherrytomater ideelle, da de ikke behøver at blive skåret op før servering. Baby gulerødder er et andet godt valg til bakken.
Klip, rå grøntsager, der ofte ser ud til at nyde bakker, inkluderer paprika skiver, skiver radiser og selleri -pinde. Nogle mennesker serverer selleri -sletten, mens andre vælger at fylde den med flødeost, jordnøddesmør eller pimentoost. Rå broccoli eller blomkål blomsterRK godt i denne skål.
For at forbedre smagen af almindelige rå grøntsager kan en kok også beslutte at lægge en dukkert på bakken. Sur creme-baserede dips, såsom en ranch eller fransk løg, er populære muligheder. En anden, mere moderne mulighed er at angive en skål med hummus med bakken.
Det er muligt at vælge et tema til bakken. En italiensk-tema bakke, for eksempel, kan have skiver af ristet rød peber, marinerede artiskokhjerter og krydret syltede pepperocini. For at kontrastere de søde smag fra nogle af grøntsagerne kan en person omfatte salt ansjos på en sådan antipasto-stil bakke.