¿Cuáles son los mejores alimentos de dieta renal?
Los riñones son principalmente responsables de filtrar productos de desecho de la sangre y disiparlos del cuerpo a través de la orina. Cuando los riñones no pueden funcionar correctamente, puede provocar desechos en el cuerpo y evitar que los órganos puedan trabajar de manera efectiva. Las complicaciones del daño renal o la falla pueden incluir la hinchazón de los brazos y las piernas, la enfermedad cardíaca, los huesos debilitados o el daño al sistema inmune o al sistema nervioso central. Como parte de su plan de tratamiento, las personas con daño renal generalmente se les recomendará que sigan una dieta renal, un plan de alimentación diseñado para garantizar la menor cantidad de productos de desecho ingrese al cuerpo a través de los alimentos como sea posible.
La versión exacta del plan de alimentación generalmente variará entre cada individuo debido a la gravedad de su condición y en qué otras opciones de tratamiento se encuentra. Uno de los más comunicadosEn los alimentos de la dieta renal para la mayoría de las personas con problemas renales tienden a ser artículos bajos en contenido de agua y niveles de potasio. Los riñones dañados no pueden filtrar fácilmente el exceso de líquido del cuerpo, por lo que comer alimentos con alto contenido de agua puede hacer que una persona sea más probable que retenga líquido y sufra de brazos y piernas hinchados. El potasio, un mineral que ayuda al funcionamiento del corazón, también puede acumularse a niveles peligrosos ya que los riñones pueden no filtrar suficiente potasio del cuerpo; Por lo tanto, los alimentos de alto potasio generalmente se aconseja que se eviten en un plan de dieta renal.
Los alimentos de la dieta renal que tienden a recomendarse con mayor frecuencia son frutas y verduras que son más bajas en el contenido de agua y los niveles de potasio. Las frutas que generalmente se aprueban en una dieta renal incluyen manzanas, peras, bayas y duraznos, mientras que los plátanos y las naranjas, que tienden a tener altas cantidades de potasio, pueden causar complicaciones y a menudo son limitadas. Verduras que se ajustan a los críticosEria en la dieta renal incluye zanahorias, brócoli, coliflor, apio y pimientos, mientras que las verduras con almidón como calabazas, papas y calabaza de invierno generalmente se evitan debido a su contenido de líquido o niveles de potasio.
Además de las frutas y verduras, los granos integrales también son otro de los alimentos de la dieta renal más común incluidos en la mayoría de los planes de alimentación recomendados, independientemente del tipo de opción de tratamiento que un paciente reciba. Una vez que se tienen en cuenta las opciones de tratamiento, se pueden alterar ciertos alimentos de dieta renal. La diálisis es un tratamiento para la insuficiencia renal que utiliza máquinas especializadas para imitar la funcionalidad de los riñones y filtrar los desechos de la sangre. Las personas cuyas condiciones renales aún no son graves generalmente no estarán en diálisis y su dieta renal generalmente limitará las fuentes de proteínas, como huevos, pollo, pescado o frijoles, porque las proteínas tienden a dejar una mayor cantidad de productos de desecho en la sangre que los carbohidratos. Una persona enLa diálisis generalmente requerirá una gran cantidad de proteína en su dieta porque el proceso de diálisis puede filtrar demasiado de la proteína que se necesita para mantener el cuerpo.