Quali sono i migliori cibi dietetici renali?
I reni sono principalmente responsabili del filtraggio dei prodotti di scarto dal sangue e di disperderli dal corpo attraverso l'urina. Quando i reni non sono in grado di funzionare correttamente, può comportare l'accumulo di rifiuti nel corpo e impedire agli organi di poter lavorare in modo efficace. Le complicanze del danno renale o del fallimento possono includere gonfiore delle braccia e delle gambe, delle malattie cardiache, delle ossa indebolite o del danno al sistema immunitario o al sistema nervoso centrale. Come parte del loro piano di trattamento, le persone con danni ai reni di solito si consigliano di seguire una dieta renale, un piano alimentare progettato per garantire che la minima quantità di prodotti di scarto entri nel corpo possibile attraverso il cibo.
La versione esatta del piano alimentare varierà in genere tra ogni individuo a causa della gravità della sua condizione e di quali altre opzioni di trattamento si trova. Uno dei più comuniSugli alimenti dietetici renali per la maggior parte delle persone con problemi di rene tende ad essere oggetti a basso contenuto di acqua e livelli di potassio. I reni danneggiati non sono così facilmente in grado di filtrare il liquido in eccesso dal corpo, quindi mangiare cibi con un alto contenuto di acqua può rendere più probabile che una persona mantenga liquida e soffra di braccia e gambe gonfie. Il potassio, un minerale che aiuta il funzionamento del cuore, può anche accumularsi a livelli pericolosi poiché i reni non possono essere filtrati abbastanza potassio fuori dal corpo; Pertanto, si consiglia di solito gli alimenti ad alto potassio per essere evitati per un piano di dieta renale.
Gli alimenti dietetici renali che tendono a essere raccomandati più spesso sono frutta e verdura che sono più basse nel contenuto di acqua e nei livelli di potassio. I frutti che sono solitamente approvati con una dieta renale includono mele, pere, bacche e pesche, mentre le banane e le arance, che tendono ad avere elevate quantità di potassio, possono potenzialmente causare complicazioni e sono spesso limitate. Verdure che si adattano al criticoERIA sulla dieta renale include carote, broccoli, cavolfiore, sedano e peperoni, mentre le verdure amidacee come zucche, patate e zucca invernale sono generalmente evitate a causa del loro contenuto di liquidi o livelli di potassio.
Oltre a frutta e verdura, i cereali integrali sono anche un altro degli alimenti dietetici renali più comuni inclusi nella maggior parte dei piani alimentari raccomandati, indipendentemente dal tipo di opzione di trattamento che un paziente sta ricevendo. Una volta prese in considerazione le opzioni di trattamento, alcuni alimenti dietetici renali possono essere modificati. La dialisi è un trattamento per l'insufficienza renale che utilizza macchine specializzate per imitare la funzionalità dei reni e filtrare i rifiuti dal sangue. Le persone le cui condizioni renali non sono ancora gravi non saranno generalmente in dialisi e la loro dieta renale di solito limiteranno le fonti di proteine, come uova, pollo, pesce o fagioli, perché le proteine tende a lasciarsi alle spalle maggiori quantità di prodotti di scarto nel sangue rispetto ai carboidrati. Una personaLa dialisi richiederà generalmente un'alta quantità di proteine nella propria dieta perché il processo di dialisi può filtrare troppe proteine necessarie per mantenere il corpo.