¿Cuáles son los diferentes tipos de partes del horno?
Los diferentes tipos de piezas de horno primario, para un modelo eléctrico, incluyen un elemento para hornear, cable eléctrico, rejillas de alambre y sensor de temperatura. En un horno de gas, estas piezas son un encendedor y una luz piloto, rejillas de alambre, una línea de gas y sensor de temperatura. El tipo de parte requerida para reparar cualquier parte de un horno será determinado por el fabricante del aparato y su método de generar calor.
El horno es la parte de la estufa que hornea. La gama es la porción superior, también llamada cocina de cocina, que incluye quemadores que se pueden usar para cocinar con ollas y sartenes. Algunos hornos se venden como unidades de pared única o doble, que no están unidas a los rangos.
Un horno eléctrico hornee alimentos por medio de dos elementos de calefacción. Por lo general, están hechos de metal y tienen un diseño curvo para alcanzar los cuatro lados del interior. Se unen a las paredes inferiores y superiores del horno por medio de un juego de tornillos que los atornillan a su lugar. Estos elementos contienen varios cables quese puede insertar en la pared posterior del aparato que, cuando está conectado, les permitirá producir calor.
Un horno de gas cocina alimentos por medio de gas ventilado y un encendedor. El encendedor puede ser plano o redondo, y generalmente está hecho de carborundum o cerámica. Una vez que se selecciona la temperatura de horneado en la unidad de gas, el gas se ventila a lo largo de la parte inferior de la cámara central del horno. El encendedor luego enciende el gas por medio de una luz piloto, lo que permite que el interior circule el calor.
Se requieren dos piezas de horno diferentes para alimentar el aparato en función de sus medios de cocinar alimentos. Los hornos eléctricos están alimentados por un cable eléctrico. Esto se puede unir a la parte posterior de la unidad y conectarse a una toma de pared de servicio pesado diseñado para canalizar grandes voltios de electricidad. Los hornos de gas utilizan una línea de gas y luz piloto. Una válvula de seguridad asegura que no se libere ningún gas dañino antes de la activación del encendidor.
La comida se cocina dentro del horno sobre rejillas de metal o una bandeja de asador. La mayoría de los hornos, ya sean gas o eléctricos, están equipados con dos bastidores. Su altura puede ajustarse mediante ranuras a lo largo de las paredes del horno. La bandeja de asador puede ser cerámica o metal, y generalmente contiene hendiduras a través de las cuales la grasa puede gotear durante la cocción, en una bandeja de goteo separada. Esta bandeja se usa al cocinar alimentos a altas temperaturas por un corto período de tiempo.
Los hornos de gas y electricidad usan un sensor de temperatura. Esto permite que el horno aumente continuamente el calor hasta que haya alcanzado una temperatura interna que coincida con la configuración a la que el usuario ha girado el dial. Una vez que se ha logrado la temperatura seleccionada, el horno solo proporciona suficiente calor para mantenerla.
Otras piezas de horno estándar pueden incluir una bombilla de luz, que se activa mediante un interruptor cada vez que se abre la puerta del horno y una puerta delantera de vidrio. Las puertas del horno a menudo están hechas de vidrio templado que no realiza una gran cantidad de calor.Esto evita que las personas se quemen las manos en el exterior del horno mientras se está cocinando la comida.
Las piezas del horno están disponibles en tiendas locales de mejoras para el hogar o en Internet. Pueden ser instalados por el propietario o un reparador profesional. Los hornos siempre deben desconectarse de su fuente de energía, ya sea eléctrica o de gas, antes de comenzar cualquier tipo de mantenimiento.