Wat zijn de verschillende soorten ovenonderdelen?
De verschillende soorten primaire ovenonderdelen, voor een elektrisch model, omvatten een bakelement, elektrisch koord, rekken en temperatuursensor. In een gasoven zijn deze onderdelen een ontsteker en pilootlicht, rekken, een gasleiding en temperatuursensor. Het type deel dat nodig is om elk gedeelte van een oven te repareren, wordt bepaald door de fabrikant van het apparaat en de methode om warmte te genereren.
De oven is het deel van de fornuis dat bakt. Het bereik is het bovenste gedeelte, ook wel een cook-top genoemd, die branders omvat die kunnen worden gebruikt om te koken met potten en pannen. Sommige ovens worden verkocht als enkele of dubbele wandeenheden, die niet aan bereiken zijn bevestigd.
Een elektrische oven bakt voedsel door middel van twee verwarmingselementen. Ze zijn meestal gemaakt van metaal en zijn in ontwerp gebogen om alle vier de zijden van het interieur te bereiken. Ze bevestigen aan de onderkant en bovenmuren van de oven door middel van een set schroeven die ze op hun plaats schutten. Deze elementen bevatten verschillende draden dieKan worden ingevoegd in de achterwand van het apparaat dat hen, wanneer ze worden aangesloten, in staat zullen stellen om warmte te produceren.
Een gasoven kookt voedsel door middel van geventileerd gas en een ontsteker. De ontsteker kan plat of rond zijn en is over het algemeen gemaakt van carborundum of keramiek. Zodra de baktemperatuur op de gaseenheid is geselecteerd, wordt gas aan de onderkant van de centrale ovenkamer ontlucht. De ontsteker verlicht het gas vervolgens door middel van een pilootlicht, waardoor het interieur warmte kan circuleren.
Twee verschillende ovenonderdelen zijn vereist om het apparaat van stroom te voorzien op basis van de middelen om voedsel te koken. Elektrische ovens worden aangedreven door een elektrisch snoer. Dit kan worden bevestigd aan de achterkant van het apparaat en worden aangesloten op een zware wandaansluiting die is ontworpen om grote volt elektriciteit te kanaliseren. Gasovens maken gebruik van een gasleiding en pilootlicht. Een veiligheidsklep zorgt ervoor dat er geen schadelijk gas wordt vrijgegeven voorafgaand aan de activering van de ontstekingR.
Voedsel wordt gekookt in de oven op metalen rekken of een vleeskuikens. De meeste ovens, nu gas of elektrisch, zijn uitgerust met twee rekken. Hun hoogte kan worden aangepast door middel van groeven langs de ovenwanden. De vleeskuikensbak kan keramiek of metaal zijn en bevat meestal spleten waardoor vet tijdens het koken kan druppelen, in een afzonderlijk druppel. Dit dienblad wordt gebruikt bij het koken van voedsel bij hoge temperaturen gedurende een korte periode.
Zowel gas- als elektrische ovens gebruiken een temperatuursensor. Hierdoor kan de oven continu warmte verhogen totdat deze een interne temperatuur heeft bereikt die overeenkomt met de instelling waaraan de gebruiker de wijzerplaat heeft gedraaid. Zodra de geselecteerde temperatuur is bereikt, biedt de oven slechts voldoende warmte om deze te behouden.
Andere standaard ovenonderdelen kunnen een light-bulb bevatten, die wordt geactiveerd door een schakelaar wanneer de ovendeur wordt geopend en een glazen voordeur. Ovendeuren zijn vaak gemaakt van gehard glas dat niet veel warmte lijdt.Dit voorkomt dat individuen hun handen op de buitenkant van de oven verbranden terwijl voedsel wordt gekookt.
Ovenonderdelen zijn verkrijgbaar bij lokale winkels voor woningverbetering of via internet. Ze kunnen worden geïnstalleerd door de huiseigenaar of een professionele reparateur. Ovens moeten altijd worden losgekoppeld van hun stroombron, of het nu elektrisch of gas is, voordat ze beginnen met elk type onderhoud.