Quels sont les différents types de pièces de four?

Les différents types de pièces primaires, pour un modèle électrique, comprennent un élément de cuisson, un cordon électrique, des grilles de fil et un capteur de température. Dans un four à gaz, ces pièces sont un allumage et une lumière pilote, des grilles de fil, une conduite de gaz et un capteur de température. Le type de pièce requis pour réparer toute partie d'un four sera déterminé par le fabricant de l'appareil et sa méthode de génération de chaleur.

Le four est la partie du poêle qui cuit. La gamme est la partie supérieure, également appelée cuisinière, qui comprend des brûleurs qui peuvent être utilisés pour cuire avec des pots et des casseroles. Certains fours sont vendus sous forme d'unités de paroi simple ou double, qui ne sont pas fixées à des gammes.

Un four électrique cuit de la nourriture au moyen de deux éléments de chauffage. Ils sont généralement en métal et sont incurvés dans la conception pour atteindre les quatre côtés de l'intérieur. Ils se fixent aux murs inférieurs et supérieurs du four au moyen d'un ensemble de vis qui les boulonnent en place. Ces éléments contiennent plusieurs fils quiPeut être inséré dans la paroi arrière de l'appareil qui, une fois branché, leur permettra de produire de la chaleur.

Un four à gaz cuit les aliments au moyen de gaz ventilé et d'un allumage. L'igniteur peut être plat ou rond, et est généralement en carborundum ou en céramique. Une fois la température de cuisson sélectionnée sur l'unité de gaz, le gaz est ventilé le long du dessous de la chambre centrale du four. L'allumage allume ensuite le gaz au moyen d'une lumière pilote, permettant à l'intérieur de circuler la chaleur.

Deux pièces différentes de four sont nécessaires pour alimenter l'appareil en fonction de ses moyens de cuisiner des aliments. Les fours électriques sont alimentés par un cordon électrique. Cela peut être attaché à l'arrière de l'unité et branché sur une prise murale robuste conçue pour canaliser de grandes volts d'électricité. Les fours à gaz utilisent une conduite de gaz et une lumière pilote. Une soupape de sécurité garantit qu'aucun gaz nocif n'est libéré avant l'activation de l'allumager.

Les aliments sont cuits à l'intérieur du four sur des porte-métaux ou un plateau de chair. La plupart des fours, qu'ils soient gazeux ou électriques, sont équipés de deux racks. Leur hauteur peut être ajustée au moyen de rainures le long des murs du four. Le plateau de chair peut être en céramique ou en métal, et contient généralement des fentes à travers lesquelles les graisses peuvent goutte à goutte pendant la cuisson, dans un plateau goutte à goutte séparé. Ce plateau est utilisé lors de la cuisson des aliments à des températures élevées pendant une courte période.

Les fours à gaz et électriques utilisent un capteur de température. Cela permet au four d'augmenter en continu la chaleur jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne qui correspond au réglage auquel l'utilisateur a tourné le cadran. Une fois la température sélectionnée atteinte, le four ne fournit que suffisamment de chaleur pour le maintenir.

Les autres pièces du four standard peuvent inclure un bulbe léger, qui est activé par un interrupteur chaque fois que la porte du four s'ouvre et une porte d'entrée en verre. Les portes du four sont souvent faites de verre trempé qui ne mène pas beaucoup de chaleur.Cela empêche les individus de brûler les mains à l'extérieur du four pendant la cuisson de la nourriture.

Les pièces du four sont disponibles dans les magasins de rénovation locaux ou sur Internet. Ils peuvent être installés par le propriétaire ou par un réparateur professionnel. Les fours doivent toujours être déconnectés de leur source d'alimentation, qu'ils soient électriques ou de gaz, avant de commencer tout type de maintenance.