¿Cuáles son los diferentes tipos de aperitivos de barbacoa?
Los aperitivos de barbacoa se pueden crear a partir de una variedad de ingredientes, que incluyen mariscos, verduras y carne. Muchos aperitivos de carne son marinados antes de ser asados, y se amontonan durante el proceso de cocción. Las brochetas y los palillos de dientes también pueden ayudar a hacer aperitivos de barbacoa fáciles de manejar, como las papas nuevas envueltas en tocino o las brochetas de pollo dulce con salsa de maní.
Los camarones se pueden usar para crear una variedad de apetizantes de barbacoa, y a menudo se marina y se sesgo antes de ser cocinado a la parrilla. Los camarones a la parrilla con ajo y hierbas se fabrican marinando camarones en condimento italiano, jugo de limón y aceite de oliva antes de asar. Los camarones utilizados en las langostinos de barbacoa se marinan en miel, aceite y jerez durante unas horas antes de ser asadas. La salsa adicional se cepilla mientras los camarones se cocinan. Los kabobs de camarones dulces y picantes están hechos con miel, chile chipotle y cilantro fresco.
Se puede servir una variedad de verduras como aperitivos de barbacoa. Mushr con ajoLos ooms cuentan con champiñones de botón blanco, ajo y mantequilla. Las gorras de champiñones se colocan en un plato seguro para la parrilla, cubiertos con un diente de ajo y se rocían con mantequilla derretida. Los champiñones blancos con queso con cebollas a la parrilla cuentan con tapas de champiñones llenas de queso desmenuzado. Las rodajas de cebolla y los champiñones se asan hasta que el queso se haya derretido, luego cubierto con las cebollas acompañantes.
Las verduras a menudo se combinan con carne al hacer aperitivos de barbacoa. Las papas nuevas envueltas en tocino se hacen envolviendo tocino alrededor de la papa y asegurándola con un palillo de dientes. Las papas se rocían con una mezcla de aderezo de rancho seco y a la parrilla hasta que el tocino esté cocido. Los jalapeños rellenos están llenos de queso crema, oliva y una mezcla de carne ahumada. Están envueltos en tocino y se colocan en una brocheta para asar.
El pollo es una opción de carne popular para la parrilla, así como hacer aperitivos de barbacoa. Dulce CLas brochetas Hicken con salsa de maní están aromatizadas con jugo de manzana caliente, salsa teriyaki y mantequilla de maní. El pollo está marinado y a la parrilla, luego se sirve con la salsa de maní. Las alas de pollo maestras de la parrilla están aromatizadas con salsa de soja, aderezo italiano y salsa de pimiento picante. Se pueden cocinar con anticipación y dejar el calentamiento en la parrilla.
La carne de cerdo y la carne también se pueden presentar en muchos aperitivos de barbacoa. Las costillas a la parrilla picante se marinan en salsa de barbacoa, jugo de limón y pimientos durante varias horas, luego a la parrilla. Las costillas deben cepillarse con marinada mientras se cocinan. Los kabobs de cerdo teriyaki en miniatura cuentan con tiras de lomo de cerdo colocadas sobre una brocheta alternativamente con naranjas de mandarina. La pimienta verde se usa en cada extremo de la brocheta, que está recubierta con una mezcla de teriyaki, miel y vinagre de arroz antes de asar.