Hvad er de forskellige typer af grillforretter?
Barbecue appetitvækkere kan oprettes fra en række ingredienser, herunder skaldyr, grøntsager og kød. Mange kødforretter er marinaderet, før de grilles, og bliver bastet under madlavningsprocessen. Spyd og tandstikker kan også hjælpe med at gøre let at tjene grill appetitvækkere, såsom baconindpakket nye kartofler eller søde kyllingespyd med jordnøddip.
rejer kan bruges til at skabe en række grill appetitvækkere og er ofte marineret og spyser, før de er tilberedt på Grill. Grillet rejer med hvidløg og urter fremstilles ved marinering af rejer i italiensk krydderi, citronsaft og olivenolie inden grillning. De rejer, der blev brugt i grill, honede rejer, marineres i honning, olie og sherry i et par timer, før de grilles. Yderligere sauce børstes på som rejerkogen. Søde og krydret rejer kabober er lavet med honning, chipotle chile og frisk koriander.
En række grøntsager kan serveres som grillforretningsmænd. Hvidløgsformet MushrOoms har hvide knapsvampe, hvidløg og smør. Svampehætter anbringes i en grillsikker skål, toppet med en fed hvidløg og dryppet med smeltet smør. Blå ostestykkede svampe med grillede løg har svampehætter fyldt med smuldret ost. Løgskiver og svampe grilles, indtil osten er smeltet og derefter toppet med de ledsagende løg.
Grøntsager kombineres ofte med kød, når man laver grillforretter. Baconindpakket nye kartofler fremstilles ved at indpakke bacon omkring kartoffelen og fastgøre den med en tandstikker. Kartoflerne drysses derefter med tørret ranch dressing mix og grilles, indtil baconet er kogt. Fyldt jalapenos er fyldt med en flødeost, oliven og en røget kødblanding. De er indpakket i bacon og placeret på et spyd til grillning.
Kylling er et populært kødvalg til grillning såvel som at gøre grill appetitvækkere. Sød cHicken spyd med jordnøddip er aromatiseret med varm æblejuice, teriyaki sauce og jordnøddesmør. Kyllingen marineres og grilles og serveres derefter med jordnøddip. Grill Master Chicken Wings er aromatiseret med sojasovs, italiensk dressing og varm peber sauce. De kan koges på forhånd og efterlader opvarmning på grillen.
Pork og oksekød kan også vises i mange grill appetitvækkere. Krydret grillede korte ribben marinaderes i grillsauce, citronsaft og peberfrugter i flere timer og grilles derefter. Ribbenene bør børstes med marinade, når de laver mad. Miniature Teriyaki svinekød Kabobs har strimler af svinekød lændes placeret på et spyd skiftevis med mandarin appelsiner. Grøn peber bruges i hver ende af spydet, som er belagt med en teriyaki, honning og ris eddike blanding inden grillning.