¿Cuáles son los diferentes tipos de postres BBQ?
Los postres preparados en una parrilla de barbacoa a menudo se sirven en comidas al aire libre, fiestas al aire libre y picnics. Algunos postres de barbacoa caseros populares son el bizcocho a la parrilla, y los kabobs de frutas a la parrilla en las brochetas. Los s'mores son un regalo popular de verano que puede prepararse en una parrilla de barbacoa. Las variaciones pueden incluir nueces picadas, aunque estos postres de barbacoa generalmente están hechos con galletas Graham, malvaviscos y chocolate.
Al hacer s'mores en una parrilla, algunos prefieren sustituir las galletas Graham con galletas con chispas de chocolate. También se pueden usar grandes galletas de azúcar para hacer s'mores. Como una variación de los s'mores tradicionales, los malvaviscos, las chispas de chocolate y la mantequilla de maní se pueden intercalar entre las galletas.
Aunque los postres tradicionales generalmente se hornean en el horno, los postres de barbacoa son una alternativa durante el verano. Muchos prefieren asar fruta fresca, y los duraznos son una opción popular. Los duraznos se pueden cortar por la mitad, luego rociarse con un azúcar morena y una mezcla de canela. Si se desea, la salsa de arándanos se puede verter sobre la fruta. Antes de colocarse en una parrilla de barbacoa, los duraznos se envolverán en papel de aluminio.
también se puede preparar el zapatero de durazno caramelizado en una parrilla. Los duraznos a la mitad se pueden rociar con azúcar morena y canela, luego a la parrilla en una rejilla recubierta durante unos 10 minutos. Al asar los duraznos caramelizados, es mejor cubrirlos para evitar salpicaduras desordenadas. Los postres de barbacoa de zapatero se pueden servir con helado y cubrir con granola.
Las manzanas a la parrilla también pueden estar caramelizadas. Las manzanas deben pelar y corregir antes de que el centro se llene con una mezcla de azúcar y canela. Como alternativa, la salsa de caramelo se puede usar para el esmalte.
La piña es otra fruta a menudo utilizada para hacer postres de barbacoa. La piña a la parrilla con ron y nuez moscada se prepara con piña fresca cortada en anillos. La canela, el jengibre y la nuez moscada se pueden usar para carameliZing el postre. Este postre de piña es popular para las fiestas de barbacoa temática hawaiana.
Los niños a menudo disfrutan de postres de barbacoa de plátano a la parrilla al acampar o cocinar. Los barcos de plátano son postres de barbacoa hechos con plátanos sin pelar que se cortan a lo largo y se llenan de dulces. Cortar el plátano sin pelar a lo largo creará un bolsillo. Los ingredientes utilizados para hacer botes de plátano a la parrilla incluyen bocados de chocolate, nueces picadas o mezcla de senderos y malvaviscos en miniatura.
ron y melaza Los plátanos a la parrilla son populares entre los adultos. Además del ron y la melaza, se puede usar jugo de lima fresco y salsa de pimiento picante. Se pueden encontrar varias recetas para hacer postres de plátano a la parrilla en Internet.