Wat zijn de verschillende soorten BBQ -desserts?
Desserts bereid op een barbecue -grill worden vaak geserveerd op cookouts, buitenfeesten en picknicks. Sommige populaire zelfgemaakte BBQ -desserts zijn gegrilde pondcake en fruitkabobs gegrild op spiesjes. S'mores zijn een populaire zomertraktatie die kan worden voorbereid op een barbecue -grill. Variaties kunnen gehakte noten omvatten, hoewel deze BBQ -desserts meestal zijn gemaakt met grahamcrackers, marshmallows en chocolade.
Bij het maken van s'mores op een grill, geven sommigen de voorkeur aan het vervangen van grahamcrackers door chocoladekoekjes. Grote suikerkoekjes kunnen ook worden gebruikt voor het maken van s'mores. Als een variatie van traditionele s'mores, kan marshmallows, chocoladeschilfers en pindakaas tussen de koekjes worden ingeklemd.
Hoewel traditionele desserts meestal in de oven worden gebakken, zijn BBQ -desserts in de zomer een alternatief. Velen geven er de voorkeur aan om vers fruit te grillen en perziken zijn een populaire keuze. Peaches kunnen in tweeën worden gesneden en vervolgens worden besprenkeld met een bruine suiker en kaneelmix. Indien gewenst, bosbessensaus kan over het fruit worden gegoten. Voordat ze op een barbecue -grill worden geplaatst, worden de perziken gewikkeld in aluminiumfolie.
gekarameliseerde perzikschoenmaker kan ook op een grill worden voorbereid. De gehalveerde perziken kunnen worden besprenkeld met bruine suiker en kaneel en vervolgens ongeveer 10 minuten op een gecoat rek worden gegrild. Bij het grillen van de gekarameliseerde perziken is het het beste om ze te bedekken om rommelige spatten te voorkomen. Cobbler BBQ -desserts kunnen worden geserveerd met ijs en gegarneerd met granola.
Gegrilde appels kunnen ook worden gekarameliseerd. De appels moeten worden gepeld en gekweekt voordat het centrum is gevuld met een mengsel van suiker en kaneel. Als alternatief kan karamelsaus worden gebruikt voor het glazuur.
Ananas is een ander fruit dat vaak wordt gebruikt voor het maken van BBQ -desserts. Gegrilde ananas met rum en nootmuskaat wordt bereid met verse ananas in ringen gesneden. Kaneel, gember en nootmuskaat kunnen worden gebruikt voor karameliZing het dessert. Dit ananasdessert is populair voor barbecuepartijen met een Hawaiiaanse thema.
Kinderen genieten vaak van gegrilde bananen BBQ -desserts tijdens het kamperen of kooken. Bananenboten zijn BBQ -desserts gemaakt met ongeplande bananen die in de lengte worden gesneden en gevuld met snoep. Door de ongekeerde banaan in de lengte te snijden, creëert een zak. Ingrediënten die worden gebruikt voor het maken van gegrilde bananenboten zijn chocolademordels, gehakte noten of trailmix en miniatuur marshmallows.
Barbecued bananen van rum en melasse zijn populair bij volwassenen. Naast rum en melasse kunnen verse limoensap en hete pepersaus worden gebruikt. Verschillende recepten voor het maken van gegrilde bananendesserts zijn te vinden op internet.