Jakie są różne typy deserów BBQ?
Desery przygotowane na grillu są często podawane na gotowaniach, imprezach na zewnątrz i piknikach. Niektóre popularne domowe desery z grilla to grillowane ciasto funtowe, a owocowe Kabobs grillowane na szaszłykach. S'mores to popularna letnia uczta, którą można przygotować na grillu. Odmiany mogą obejmować posiekane orzechy, chociaż te desery grillowe są zwykle wytwarzane z krakersów Graham, pianki i czekolady.
Podczas robienia s'mores na grillu niektórzy wolą zastąpić krakersy Graham z ciasteczkami czekolady. Duże ciasteczka cukrowe mogą być również używane do robienia s'mores. Jako odmianę tradycyjnych s'mores, pianek, chips czekoladowych i masła orzechowego można umieścić między ciasteczkami.
Chociaż tradycyjne desery są zwykle pieczone w piekarniku, desery BBQ są alternatywą latem. Wielu woli grillować świeże owoce, a brzoskwinie są popularnym wyborem. Brzoskwinie można przeciąć na pół, a następnie posypać brązowym cukrem i mieszanką cynamonu. W razie potrzebysos jagodowy można wylać owocami. Przed umieszczeniem na grillu brzoskwinie będą owinięte folią aluminiową.
Karmelizowany brzoskwiniowy szewc można również przygotować na grillu. Połuczone brzoskwinie mogą być posypane brązowym cukrem i cynamonem, a następnie grillowane na powleczonym stojaku przez około 10 minut. Podczas grillowania karmelizowanych brzoskwini, najlepiej jest je zakryć, aby zapobiec niechlujnym rozpryskom. Desery z szewca można podawać z lodami i zwieńczone muesli.
Grillowane jabłka mogą być również karmelizowane. Jabłka muszą być obrane i rdzeniowe, zanim centrum zostanie wypełnione mieszanką cukru i cynamonu. Jako alternatywę sos karmelowy może być używany do szkliwia.
ananas to kolejny owoc często używany do robienia deserów grillowania. Grillowany ananas z rumem i gałką muszkatołową przygotowuje się ze świeżym ananasem pokrojonym na pierścienie. Cynamon, imbir i gałka muszkatołowe mogą być używane do karmelizing deser. Ten deser ananasowy jest popularny na hawajskich imprezach z grilla.
Dzieci często lubią grillowane desery z grilla banana podczas biwakowania lub gotowania. Łodzie bananowe to desery z grilla wytwarzane z nieskrępowanych bananów, które są wycięte wzdłuż i wypełnione słodyczami. Wycięcie nieobelowanego banana wzdłuż utworzy kieszeń. Składniki używane do robienia grillowanych łodzi bananowych obejmują czekoladowe kęsy, posiekane orzechy lub mieszankę szlaków oraz miniaturowe pianki.
Banany z rumem i melasą są popularne wśród dorosłych. Oprócz rumu i melasy można zastosować świeży sok z limonki i sos z gorącym pieprzem. Różne przepisy na robienie grillowanych deserów bananowych można znaleźć w Internecie.