¿Cuáles son los diferentes tipos de piezas de fabricantes de pan?
Un fabricante de pan está formado por una serie de piezas que trabajan juntas para convertir automáticamente los ingredientes crudos en pan horneado. Hay tres conjuntos de piezas dentro de una máquina de pan, sin importar la marca o el modelo. Las primeras son partes externas como la tapa y el panel de control. Las siguientes son partes internas como la canasta de pan. Finalmente, están las piezas mecánicas invisibles, como el motor.
Las piezas del fabricante de pan serían bastante inútiles si no fuera por una de las partes externas más importantes, el panel de control. Esta es un área pequeña en la máquina de pan que tiene botones para usar para seleccionar el tipo de pan para hacer y encender y apagar la máquina. El panel de control es lo que un panadero usa para interactuar con el fabricante de pan.
La tapa de la máquina, generalmente bisagras, es vital para hacer pan porque se mantiene en calor y humedad y evita que se haga un desastre. También podría tener una ventana para que se pueda ver el progreso de la cocción. La tapa también protegidaCTS las partes internas del fabricante de pan.
Las piezas de fabricantes de pan interno comienzan con la canasta de pan extraíble. Esta suele ser una pieza de metal, en forma de cubo, con un mango con bisagras para que se pueda sacar de la máquina. Además de sostener los ingredientes crudos y el pan terminado, el cubo extraíble tiene dos funciones. Permite que el pan se sace fácilmente de la máquina, y realiza calor para que se pueda formar una corteza en el pan. También hace que el fabricante de pan sea mucho más fácil de limpiar, porque la mayoría de los cubos se pueden poner en un lavavajillas.
En el centro de la canasta de pan hay un poste de metal sólido. Esto se llama el eje de transmisión. El propósito del eje de transmisión es girar la paleta de amasado. El poste gira en su lugar, alimentado por el motor del fabricante de pan.
La paleta de amasado es una de las partes más pequeñas del fabricante de pan. Es una paleta de plástico o metal con forma de ala unida a un cilindro hueco. ElEl cilindro está diseñado para encajar sobre el eje de transmisión. La paleta de amasado mezcla los ingredientes crudos en la masa y luego amasta la masa hasta que esté lista para cocinar dentro de la canasta de pan.
debajo de la canasta de pan es una de las partes más importantes de las partes del fabricante de pan. Se llama la cámara de hornear. Esta suele ser una cámara de metal no extraíble en la que se encuentra la cesta de pan. Al igual que la canasta de pan, la cámara de hornear está diseñada para conducir el calor del elemento de calefacción en la máquina, por lo que el pan se cocina uniformemente.
Las piezas invisibles del fabricante de pan interno comienzan con el elemento de calefacción. Esta es una bobina conductora que acepta electricidad y la convierte en calor, no muy diferente de un quemador eléctrico en un rango. Esto está directamente debajo de la cámara de hornear y también se puede tejer alrededor de las paredes de la cámara para hornear más uniforme. Sin el elemento calefactor, el fabricante de pan no horneará.
La última de las piezas principales del fabricante de pan es el motor. Oculto en lo profundo de la máquina, el motoR está unido al eje de transmisión a través de una serie de engranajes o con un cinturón. A medida que el motor gira, el eje de transmisión también lo hace, al igual que la paleta de amasado. El motor debe ser potente para amasar la masa gruesa y es uno de los componentes clave de un fabricante de pan.