Wat zijn de verschillende soorten broodmaker -onderdelen?
Een broodmaker bestaat uit een aantal onderdelen die allemaal samenwerken om ruwe ingrediënten automatisch in gebakken brood te veranderen. Er zijn drie sets onderdelen in een broodmachine, ongeacht het merk of model. De eerste zijn externe onderdelen zoals het deksel en het bedieningspaneel. Vervolgens zijn interne onderdelen zoals de broodmand. Ten slotte zijn er de ongeziene mechanische onderdelen, zoals de motor.
Broodmakeronderdelen zouden allemaal redelijk nutteloos zijn als het niet voor een van de belangrijkste externe onderdelen was, het bedieningspaneel. Dit is een klein gebied op de broodmachine met knoppen om te gebruiken bij het selecteren van het type brood om de machine in en uit te zetten. Het bedieningspaneel is wat een bakker gebruikt om te communiceren met de broodmaker.
Het deksel van de machine, meestal scharnieren, is van vitaal belang om brood te maken omdat het in hitte en vocht vasthoudt en voorkomt dat er een puinhoop wordt gemaakt. Het kan ook een venster hebben, zodat de voortgang van het bakken kan worden gezien. Het deksel prote ookCTS de interne delen van de broodmaker.
De onderdelen van de interne broodmaker beginnen met de verwijderbare broodmand. Dit is meestal een metalen, emmerachtig stuk met een scharnierende handgreep, zodat het uit de machine kan worden opgeheven. Afgezien van het vasthouden van de rauwe ingrediënten en het afgewerkte brood, heeft de verwijderbare emmer twee functies. Hiermee kan het brood gemakkelijk uit de machine worden gehaald en het leidt warmte zodat er een korst op het brood kan ontstaan. Het maakt de broodmaker ook veel gemakkelijker te reinigen, omdat de meeste emmers in een vaatwasser kunnen worden gedaan.
In het midden van de broodmand is een massieve metalen paal. Dit wordt de aandrijfas genoemd. Het doel van de aandrijfas is om de kneedpeddel te draaien. De paal draait op zijn plaats, aangedreven door de motor van de broodmaker.
De kneedpeddel is een van de kleinere broodmakeronderdelen. Het is een vleugelachtige plastic of metalen peddel bevestigd aan een holle cilinder. DeCilinder is ontworpen om over de aandrijfas te passen. De kneedpeddel mengt de rauwe ingrediënten in deeg en kneedt vervolgens het deeg totdat het klaar is om te koken in de broodmand.
Onder de broodmand is een van de belangrijkste onderdelen van de broodmaker. Het wordt de bakkamer genoemd. Dit is meestal een niet-verwijderbare metalen kamer waarin de broodmand zit. Net als de broodmand zelf is de bakkamer ontworpen om warmte uit het verwarmingselement in de machine te leiden, zodat het brood gelijkmatig kookt.
De ongeziene onderdelen van de interne broodmaker beginnen met het verwarmingselement. Dit is een geleidende spoel die elektriciteit accepteert en deze omzet in warmte, niet anders dan een elektrische brander op een bereik. Dit ligt direct onder de bakkamer en kan ook rond de muren van de kamer worden geweven voor meer gelijkmatige bakken. Zonder het verwarmingselement zal de broodmaker niet bakken.
De laatste onderdelen van de belangrijkste broodmaker zijn de motor. Diep in de machine verborgen, de motoR is gebonden aan de aandrijfas, hetzij door een reeks tandwielen of met een riem. Terwijl de motor draait, doet de aandrijfas ook, net als de kneedpeddel. De motor moet krachtig zijn om dik deeg te kneden en is een van de belangrijkste componenten van een broodmaker.