Vilka är de olika typerna av brödtillverkare?

En brödtillverkare består av ett antal delar som alla arbetar tillsammans för att automatiskt förvandla råa ingredienser till bakat bröd. Det finns tre uppsättningar av delar inuti en brödmaskin, oavsett vilken märke eller modell. De första är externa delar som locket och kontrollpanelen. Nästa är inre delar som brödkorgen. Slutligen finns det de osynliga mekaniska delarna, såsom motorn.

brödtillverkare delar skulle alla vara ganska värdelösa om det inte var för en av de viktigaste yttre delarna, kontrollpanelen. Detta är ett litet område på brödmaskinen som har knappar att använda för att välja vilken typ av bröd som ska göras och för att slå på och stänga av maskinen. Kontrollpanelen är vad en bagare använder för att gränssnittet med brödtillverkaren.

Locket på maskinen, vanligtvis gångjärn, är avgörande för att göra bröd eftersom den håller i värme och fukt och förhindrar att en röra görs. Det kan också ha ett fönster så att bakningens framsteg kan ses. Locket också proteCTS de inre delarna av brödtillverkaren.

De inre brödtillverkningsdelarna börjar med den avtagbara brödkorgen. Detta är vanligtvis en metall, hinkliknande bit med ett gångjärnshandtag så att det kan lyftas ut ur maskinen. Bortsett från att hålla de råa ingredienserna och det färdiga brödet har den avtagbara hinken två funktioner. Det gör att brödet lätt kan tas ut ur maskinen, och det leder värme så att en skorpa kan bildas på brödet. Det gör också brödtillverkaren mycket lättare att rengöra, eftersom de flesta hinkar kan läggas i en diskmaskin.

I mitten av brödkorgen finns en solid metallstång. Detta kallas drivaxeln. Syftet med drivaxeln är att vrida knådningspaddelen. Polen snurrar på plats, drivs av brödtillverkarens motor.

Knådan är en av de mindre brödtillverkaren. Det är en vingliknande plast- eller metallpaddel fäst vid en ihålig cylinder. DeCylinder är utformad för att passa över drivaxeln. Knådan blandar de råa ingredienserna i degen och knådar sedan degen tills den är redo att laga in i brödkorgen.

Under brödkorgen är en av de viktigare av brödtillverkaren. Det kallas bakkammaren. Detta är vanligtvis en icke-avtagbar metallkammare där brödkorgen sitter. Liksom själva brödkorgen är bakkammaren utformad för att utföra värme från värmeelementet i maskinen så att brödet kokar jämnt.

De osynliga interna brödtillverkningsdelarna börjar med värmeelementet. Detta är en ledande spole som accepterar elektricitet och omvandlar den till värme, inte till skillnad från en elektrisk brännare på ett intervall. Detta är direkt under bakningskammaren och kan också vävas runt kammarens väggar för jämnare bakning. Utan värmeelementet kommer brödtillverkaren inte att baka.

Den sista av de viktigaste brödtillverkaren är motorn. Gömd djupt i maskinen, motoR är bunden till drivaxeln antingen genom en serie kuggar eller med ett bälte. Som motorn snurrar också drivaxeln, liksom knådande paddel. Motorn måste vara kraftfull för att knåda tjock deg och är en av de viktigaste komponenterna i en brödtillverkare.