Quais são os diferentes tipos de peças de pão?
Uma fabricante de pão é composta de várias peças que trabalham juntas para transformar automaticamente ingredientes crus em pão assado. Existem três conjuntos de peças dentro de uma máquina de pão, independentemente da marca ou modelo. A primeira são peças externas, como o painel de tampa e controle. Em seguida, são peças internas como a cesta de pão. Finalmente, existem as peças mecânicas invisíveis, como o motor.
Peças de fabricante de pão seriam bastante inúteis se não fosse para uma das peças externas mais importantes, o painel de controle. Esta é uma pequena área na máquina de pão que possui botões a serem usados na seleção do tipo de pão para fabricar e para ligar e desligar a máquina. O painel de controle é o que um padeiro usa para interagir com a fabricante de pães. Também pode ter uma janela para que o progresso do cozimento possa ser visto. A tampa também protegeCTS as partes internas da caxeira de pão.
As peças internas do fabricante de pão começam com a cesta de pão removível. Geralmente, é uma peça de metal, semelhante a um balde, com uma alça articulada para que possa ser levantada da máquina. Além de segurar os ingredientes crus e o pão acabado, o balde removível tem duas funções. Ele permite que o pão seja facilmente retirado da máquina e conduz o calor para que uma crosta possa se formar no pão. Também facilita a limpeza da fabricante de pães, porque a maioria dos baldes pode ser colocada em uma máquina de lavar louça.
No centro da cesta de pão há um poste de metal sólido. Isso é chamado de eixo de acionamento. O objetivo do eixo de acionamento é girar a raquete de amassar. O poste gira no lugar, alimentado pelo motor da fabricante de pão.
A raquete amassada é uma das peças menores de fabricante de pão. É uma pá de plástico ou metal em forma de asa presa a um cilindro oco. OO cilindro foi projetado para caber sobre o eixo de acionamento. A raquete amassada mistura os ingredientes crus na massa e depois amassa a massa até que esteja pronta para cozinhar dentro da cesta de pão.
Debaixo da cesta de pão, há uma das peças mais importantes das fabricantes de pães. É chamado de câmara de cozimento. Geralmente, esta é uma câmara de metal não removível na qual fica a cesta de pão. Como a própria cesta de pão, a câmara de cozimento é projetada para realizar calor a partir do elemento de aquecimento na máquina, para que o pão cozinhe uniformemente.As peças de fabricante de pão internas invisíveis começam com o elemento de aquecimento. Esta é uma bobina condutora que aceita eletricidade e a converte em calor, não muito diferente de um queimador elétrico em um alcance. Isso está diretamente sob a câmara de cozimento e também pode ser tecida ao redor das paredes da câmara para obter mais cozimento. Sem o elemento de aquecimento, a fabricante de pão não assará.
O último das peças principais do fabricante de pão é o motor. Escondido no fundo da máquina, o motoR está ligado ao eixo de acionamento através de uma série de engrenagens ou com uma correia. À medida que o motor gira, o eixo de acionamento também faz, assim como a raquete amassada. O motor precisa ser poderoso para amassar a massa grossa e é um dos principais componentes de uma savela de pão.