¿Cuáles son los diferentes tipos de magdalenas de frutas?
Se puede usar una amplia variedad de frutas en recetas para productos horneados, incluidos pasteles, panes y magdalenas. Los tipos más comunes de frutas utilizados en las magdalenas incluyen arándanos, arándanos y plátanos. Otros tipos de magdalenas de frutas combinan los sabores ofrecidos por varias frutas con las que se encuentran tradicionalmente en otros productos horneados, como canela, vainilla y chocolate.
La base para casi cualquier receta de muffins de frutas incluye algunos ingredientes comunes a una amplia gama de productos horneados. Por ejemplo, la mayoría de las recetas de muffin requerirán harina, polvo de hornear y azúcar. Otros ingredientes comunes que se encuentran en la mayoría de las recetas incluyen acortamiento, leche y sal. Los magdalenas se hornean tradicionalmente en moldes para muffins que se han engrasadas para evitar pegarse o alinearse con revestimientos de pastelitos de papel. Además del tamaño típico de la sartén de muffins, las bandejas mini muffins también están disponibles para aquellos que buscan hacer productos horneados del tamaño de una bocadillos.
Varias bayas representan las opciones más comunes para MMuffins de frutas. Los arándanos y los arándanos encabezan la lista, sin embargo, las fresas y las frambuesas también se encuentran comúnmente en las magdalenas. Para aquellos que tienen problemas para decidir sobre sus bayas favoritas, incluidos múltiples tipos de bayas también es una opción para mayor sabor y color.
Ya sea para el desayuno o para un refrigerio, los muffins de frutas con plátanos son otra opción popular en panaderías y cafés. Este tipo de bien horneado es simplemente una versión más pequeña y más portátil del siempre popular pan de plátano. Por lo general, los magdalenas de frutas hechas con plátanos también cuentan con nueces como un toque adicional. Las nueces a menudo combinadas con plátanos incluyen nueces y almendras.
Más allá de las opciones tradicionales, también se pueden hacer muffins de otras frutas. Por ejemplo, las cerezas y los albaricoques funcionan bien como ingredientes, ya sea solo o combinados con otras frutas. Otras opciones incluyen agregar trozos de duraznos o peras a la receta. En anunciosLa dición, frutas secas, como las pasas, a menudo se mezclan con frutas frescas para ayudar a variar la textura del producto final.
Combinar fruta con otros aromatizantes e ingredientes es otra táctica común de panaderos y amas de casa. Los ingredientes complementarios a menudo utilizados en las recetas de muffins incluyen avena, salvado y miel. Los aromatizantes comúnmente agregados incluyen vainilla, canela y nuez moscada. Incluso las verduras, como el calabacín y las zanahorias, pueden triturarse y combinarse con fruta en la masa de muffins.
Al discutir los diversos tipos de muffins de frutas disponibles para el consumo, es importante abordar la inclusión de otros ingredientes y coberturas que se encuentran comúnmente en los productos de panadería. Por ejemplo, los arándanos a menudo se combinan con tarta de queso para hacer muffins de pasteles de arándanos. Las coberturas populares de muffins incluyen streusel, azúcar en polvo y algún tipo de glaseado.