¿Cuáles son los diferentes tipos de mantequilla de maní?
La mantequilla de maní es un elemento básico de alimentos en muchas cocinas estadounidenses, y viene en muchas variedades diferentes, incluidas sin azúcar, sin sodio, suave, gruesa, orgánica, natural y regular. Excepto para aquellos con alergias al maní y las personas que no se preocupan por la sustancia, muchas personas tienen preferencia de preferencias personales por al menos uno de los muchos tipos disponibles hoy en día.
mantequilla de maní regular está disponible en muchas marcas. La cantidad de aceite y azúcar parcialmente hidrogenados varía entre las marcas, pero las versiones regulares siempre han agregado aceite y azúcar. No separan la forma en que lo hace la mantequilla de maní natural. Las versiones regulares también contienen conservantes, por lo que no tienen que refrigerarse después de abrir en la mayoría de los casos. Hoy en día, hay algunas marcas de mantequilla de maní regulares en el mercado no o bajos en sodio y bajas o sin azúcar en el mercado. Mucha gente quiere elegir este tipo.Porque no quieren el aceite y el azúcar agregados, pero se desaniman por los inconvenientes de que todos los aceites naturales van a la parte superior del frasco. Algunas personas tratan con esto transfiriendo la mantequilla de maní del frasco a un recipiente cubierto para mantener en el refrigerador y luego revolviendo los aceites al resto del producto ocasionalmente. La mantequilla de maní natural debe refrigerarse porque carece de conservantes.
También hay mantequillas orgánicas de maní. Por lo general, están hechos sin azúcar, sal y conservantes, pero deberá verificar la etiqueta para asegurarse. Organic significa solo que los maní utilizados se cultivaron sin pesticidas. Aunque estas versiones a menudo son más caras que naturales o regulares, muchas personas prefieren la idea de consumir maní sin pesticidas. La mantequilla de maní orgánica generalmente requiere refrigeración después de la apertura.
La mayoría de los tipos de mantequillas de maní suelen estar disponibles en un choicE de estilos lisos o gruesos. Las versiones gruesas o crujientes tienen algunos maní finamente picados en ellos. Las versiones suaves no tienen maní picado y también se conoce como mantequilla de maní cremosa.