Hvad er de forskellige typer jordnøddesmør?

jordnøddesmør er en fødevarehæftning i mange amerikanske køkkener og kommer i mange forskellige sorter, herunder sukkerfri, natriumfri, glat, tyk, organisk, naturlig og regelmæssig. Bortset fra dem med jordnødderallergier og de mennesker, der ikke holder af stoffet, har mange mennesker personlige præferencer præferencer for mindst en af ​​de mange typer, der er tilgængelige i dag.

almindeligt jordnøddesmør er tilgængelig i mange mærker. Mængden af ​​delvist-hydrogeneret olie og sukker varierer mellem mærker, men regelmæssige versioner har altid tilsat olie og sukker. De adskiller sig ikke, hvordan naturligt jordnøddesmør gør. Regelmæssige versioner indeholder også konserveringsmidler, så de ikke behøver at blive kølet efter åbning i de fleste tilfælde. Der er nogle ingen eller lavt natrium og lavt eller intet sukker tilsat mærker af almindeligt jordnøddesmør på markedet i dag også.

naturligt jordnøddesmør er kun lavet af malede jordnødder uden tilsat olie, sukker eller konserveringsmidler. Mange mennesker vil vælge denne type væreFordi de ikke ønsker den tilsatte olie og sukker, men udsættes af ulejligheden for alle de naturlige olier, der går til toppen af ​​krukken. Nogle mennesker beskæftiger sig med dette ved at overføre jordnøddesmør fra krukken til en overdækket beholder for at opbevare i køleskabet og derefter omrøre olierne ind i resten af ​​produktet lejlighedsvis. Naturligt jordnøddesmør skal køles, fordi det mangler konserveringsmidler.

Der er også organiske jordnøddeskærere. De er normalt lavet uden sukker, salt og konserveringsmidler, men du bliver nødt til at kontrollere etiketten for at være sikker. Organisk betyder kun, at de anvendte jordnødder blev dyrket uden pesticider. Selvom disse versioner ofte er dyrere end naturlige eller almindelige, foretrækker mange mennesker ideen om at indtage pesticidfrie jordnødder. Organisk jordnøddesmør kræver typisk køling efter åbning.

De fleste typer jordnøddesmør er normalt alle tilgængelige i en valge af glatte eller chunky stilarter. Chunky eller crunchy versioner har nogle finhakkede jordnødder i dem. Glatte versioner har ingen hakkede jordnødder og er også kendt som cremet jordnøddesmør.