Wat zijn de verschillende soorten pindakaas?
Pindakaas is een voedselbestanddeel in veel Amerikaanse keukens en wordt geleverd in veel verschillende variëteiten, waaronder suikervrij, natriumvrij, glad, dikke, organische, natuurlijke en regelmatige. Behalve die met pinda -allergieën en de mensen die niet om de inhoud geven, hebben veel mensen de voorkeur voor persoonlijke voorkeuren voor ten minste een van de vele soorten die vandaag beschikbaar zijn.
Regelmatige pindakaas is in veel merken beschikbaar. De hoeveelheid gedeeltelijk gehydrogeneerde olie en suiker varieert tussen merken, maar reguliere versies hebben altijd toegevoegde olie en suiker. Ze scheiden niet de manier waarop natuurlijke pindakaas dat doet. Reguliere versies bevatten ook conserveermiddelen, zodat ze in de meeste gevallen niet hoeven te worden gekoeld na opening. Er zijn enkele of lage natrium en lage of geen suiker toegevoegde merken van gewone pindakaas op de markt vandaag ook.
Natuurlijke pindakaas is gemaakt van alleen gemalen pinda's zonder toegevoegde olie, suiker of conserveermiddelen. Veel mensen willen dit type kiezenOmdat ze de toegevoegde olie en suiker niet willen, maar worden afgeschrikt door het ongemak van alle natuurlijke oliën die naar de top van de pot gaan. Sommige mensen behandelen dit door de pindakaas van de pot over te dragen naar een overdekte container om in de koelkast te bewaren en de oliën af en toe in de rest van het product te roeren. Natuurlijke pindakaas moet worden gekoeld omdat het conserveermiddelen mist.
Er zijn ook organische pinda -butters. Ze worden meestal gemaakt zonder suiker, zout en conserveermiddelen, maar je moet het label controleren. Organisch betekent alleen dat de gebruikte pinda's werden gekweekt zonder pesticiden. Hoewel deze versies vaak duurder zijn dan natuurlijk of normaal, geven veel mensen de voorkeur aan het idee om pesticidevrije pinda's te consumeren. Organische pindakaas vereist meestal koeling na opening.
De meeste soorten pinda -butters zijn meestal allemaal beschikbaar in een choice van gladde of dikke stijlen. Dikke of knapperige versies hebben een aantal fijngehakte pinda's in hen. Soepele versies hebben geen gehakte pinda's en staat ook bekend als romige pindakaas.