¿Cuáles son los diferentes tipos de postres de vidrio de chupito?
Se puede servir una variedad de postres dentro de las gafas de chupito, al igual que otros tipos de platos utilizados para los postres. Lo que un cocinero puede hacer con las gafas de chupito depende de si los vasos son hornos, microondas y congeladores seguros. Muchos postres de vidrio de chupito contienen concentraciones más altas de sabores, mediante el uso de jarabes no diluidos o concentraciones más altas de ciertos ingredientes, para ofrecer más sabores en la menor cantidad de alimentos. Los postres comunes de vidrio de chupito incluyen mini parfates y pudines, helados e incluso pasteles y pasteles.
Parfaits, ya sea hechos de yogurt o helado, son un tipo popular de postre de vidrio de chupito. Una persona que prepara parfaits en gafas de chupito puede hacer tres o más capas de helado o yogurt, junto con cualquier otro ingrediente a mano. Un parfait puede incluir pequeños trozos de fruta, granola, jarabe de chocolate o crema de malvavisco en las capas individuales.
budínY la gelatina también se puede usar para hacer postres de vidrio de chupito. Después de mezclar la gelatina o el budín, la mezcla se puede colocar o verterse en las gafas de chupito individuales, que luego se colocan en el refrigerador. Debido a su pequeño tamaño, la gelatina o el budín se establecen más rápido que en tazones de postres más grandes, lo que significa que los postres no necesitan estar preparados con mucha anticipación. El preparador puede decidir poner crema batida, galletas u otros toppers en el budín o gelatina después de que se haya establecido, o mezclar piezas de fruta, jarabes u otros alimentos en las mezclas cuando están parcialmente configurados, suspendiéndolos dentro del budín o gelatina.
Los platos de helado se pueden condensar en tamaño, lo que los convierte en un buen candidato para un postre de vidrio de chupito. Por ejemplo, los helados se pueden hacer en el formato más pequeño de un vaso de chupito. Una persona puede cortar pequeños trozos de plátano para incluso crear un helado dividido de plátano de vidrio de chupamiento. Si lo desea, el helado y otros ingredientes se pueden mezclar y luego colocar la cuchara en TGacela de disparo.
Algunos pasteles se pueden convertir en postres de vidrio de chupito. El pastel puede ser del tipo que no necesita cocinarse, como el pastel de crema de plátano. La corteza del pastel puede estar hecha de trozos triturados de galletas Graham, o un pequeño círculo de corteza sin hornear que se ajusta en el fondo del vidrio de disparo. Una persona prepara el pastel que llena un tazón separado y luego cubre el relleno en el vaso y sobre la corteza. El topper del pastel, como crema o fruta batida, pasa sobre el relleno.
Si las gafas de chupito son seguras del horno, una persona puede crear pequeños pasteles en capas dentro de los vasos de chupito. Las diferentes capas de masa de pastel y otros materiales que son resistentes al calor se encuentran en las gafas. Los tiempos de cocción para los pasteles de vidrio de chupito son más cortos que para pasteles en moldes para pasteles.