Hvad er de forskellige typer skudglas desserter?
En række desserter kan serveres inde i skudglas, ligesom andre typer retter, der bruges til desserter. Hvad en kok kan gøre med skudbrillerne afhænger af, om brillerne er ovn, mikrobølgeovn og fryser. Mange skudglas desserter indeholder højere koncentrationer af smag ved hjælp af ikke-diluerede sirup eller højere koncentrationer af visse ingredienser for at levere flere smag i den mindre mængde mad. Almindelige skudglas desserter inkluderer mini-parfaits og buddinger, is og endda tærter og kager.
parfaits, hvad enten det er lavet af yoghurt eller is, er en populær type skudglas dessert. En person, der forbereder parfaits i skudbriller, kan lave tre eller flere lag is eller yoghurt sammen med andre ingredienser til rådighed. En parfait kan omfatte små stykker frugt, granola, chokoladesirup eller marshmallowcreme i de enkelte lag.
buddingOg gelatine kan også bruges til at fremstille skudglas desserter. Efter blanding af gelatine eller budding kan blandingen derefter ske eller hældes i de individuelle skudbriller, som derefter anbringes i køleskabet. På grund af deres lille størrelse sætter gelatine eller budding hurtigere op end i større dessertskåle, hvilket betyder, at desserterne ikke behøver at være forberedt så langt på forhånd. Forberedende kan muligvis beslutte at lægge pisket fløde, cookies eller andre toppers på budding eller gelatine, efter at den er sat, eller at blande frugt, sirupper eller andre fødevarer i blandingerne, når de delvist er indstillet, suspenderer dem inde i budding eller gelatin.
Is -retter kan kondenseres i størrelse, hvilket gør dem til en god kandidat til en skudglas dessert. For eksempel kan is -sundaes fremstilles i det mindre format af et skudglas. En person kan skære små bits af banan for endda at skabe skudglas banan splittet sundae. Hvis det ønskes, kan is og andre ingredienser blandes op og derefter ske i THan skød briller.
Nogle tærter kan omdannes til skudglas desserter. Kagen kan være af den type, der ikke behøver at koges, såsom banancreme tærte. Tærens skorpe kan være lavet af knuste bits af graham-kiks eller en lille cirkel af ikke-bake-skorpe, der passer i bunden af skudglasset. En person forbereder kagen på at udfylde en separat skål, og ske derefter fyldningen i glasset og over skorpen. Tærte topper, såsom pisket fløde eller frugt, går over fyldningen.
Hvis skudbrillerne er ovnens sikre, kan en person skabe små lagdelte kager inde i skudglas. De forskellige lag med kage dej og andre materialer, der er varmebestandige, er skeet i brillerne. Kogtider til skudglasskager er kortere end for kager i kagepander.