¿Cuáles son las diferentes formas de usar el jengibre molido?
El jengibre molido se usa de varias maneras en todo el mundo, incluida la fabricación de té de jengibre, condimentos de alimentos y bebidas, y la creación de una base para sazonar las carnes. Además, todas las formas de raíz de jengibre, incluida la tierra, a veces se usan para tratar enfermedades. Hacer té de jengibre desde cero normalmente implica pelar y moler la raíz de jengibre, y es una bebida popular en muchos países. El uso de jengibre molido como una especia o una parte significativa de un plato culinario también es una forma común de usar este rizoma. Por último, su amplia gama de usos medicinales es una bolsa mixta de remedios científicamente probados, no completamente probados y probables placebo.
Para hacer té de jengibre, se agrega agua hirviendo al jengibre molido, lo que se enciende durante una cantidad de tiempo determinado por la preferencia del bebedor. Luego se retira el jengibre y el té se puede consumir tan pronto como sea lo suficientemente fresco como para beber. Muchas tiendas venden té de jengibre en bolsas de té, que contienen té que ya está molido y normalmente tiene otras especias comoLa hierba de limón y las rosas para dar sabor al té. La diferencia de sabor entre el jengibre recién molido y el té de jengibre en las bolsas vendidas en las tiendas de comestibles puede ser significativa. Sin embargo, algunas personas prefieren el sabor de la raíz de jengibre más antigua.
Como especia, el jengibre se usa para dar sabor a una gran cantidad de platos culinarios y productos horneados. El pan de jengibre, las galletas de jengibre y los dulces de jengibre usan alguna forma de jengibre para darle el sabor a los dulces o al horno. Gingerbread es un artículo popular en muchos países, especialmente alrededor de algunas vacaciones, cuando se usa para casas de pan de jengibre.
Los usos culinarios del jengibre molido van más allá de las especias. Algunas personas convierten el jengibre molido en una pasta picante para agregar un sabor audaz a otros platos. Otros lo mezclan con frutas para hacer un jugo. Aún otras personas usan jengibre molido para adornar tofu o fideos.
La hierba de jengibre es útil como tratamiento médico para algunas afecciones y síntomas a variablesgrados con alguna prueba científica. Esta hierba es considerada segura por la mayoría de los expertos, pero generalmente se recomienda tener cuidado con las interacciones de drogas, ya que el jengibre interactúa con al menos algunas drogas. El jengibre se considera efectivo para tratar las náuseas como un síntoma de bastantes afecciones subyacentes, y también hay evidencia de que podría actuar como un delgado de sangre y aliviar el dolor artrítico. En la medicina popular con poca o ninguna prueba científica, se cree que el jengibre puede tratar el resfriado común.