Hvad er de forskellige måder at bruge jorden ingefær på?

Jord -ingefær bruges på forskellige måder rundt om i verden, herunder at fremstille ingefærte, krydre mad og drikkevarer og skabe en base til sæsonkød. Derudover bruges alle former for ingefærrod, inklusive jord, undertiden til behandling af sygdomme. At fremstille ingefærte fra bunden involverer normalt skrælning og slibende ingefærrod, og det er en populær drik i mange lande. Brug af jord ingefær som krydderi eller en betydelig del af en kulinarisk skål er også en almindelig måde at bruge denne rhizom på. Endelig er dens enorme vifte af medicinske anvendelser en blandet pose med videnskabeligt bevist, ikke grundigt testet og sandsynligvis placebo -retsmidler.

For at gøre ingefærte tilsættes kogende vand til malet ingefær, der stejer i en mængde tid, der er bestemt af drikkernes præference. Ingefæren fjernes derefter, og te kan forbruges, så snart den er kølig nok til at drikke. Mange butikker sælger ingefærte i teposer, der indeholder te, der allerede er malet og normalt har andre krydderier somCitrongræs og rose hofter for yderligere at smage te. Smagsforskellen mellem frisk malet ingefær og ingefærte i poser, der sælges i købmandsforretninger, kan være betydelig. Nogle mennesker foretrækker dog smagen af ​​ældre ingefærrod.

Som krydderi bruges ingefær til at smage en overflod af kulinariske retter og bagværk. Gingerbread, ingefær cookies og ingefær slik bruger alle en form for ingefær til at give sliket eller bagt godt sin smag. Gingerbread er et populært emne i mange lande, især omkring nogle helligdage, når det bruges til pepperkagehuse.

kulinariske anvendelser af jorden ingefær går ud over krydderier. Nogle mennesker forvandler jorden ingefær til en krydret pasta for at tilføje en fed smag til andre retter. Andre blander det med frugter for at lave en juice. Stadig andre bruger jorden ingefær til at pryde tofu eller nudler.

Ingefær urt er nyttig som en medicinsk behandling af nogle tilstande og symptomer til varierendegrader med noget videnskabeligt bevis. Denne urt betragtes som sikker af de fleste eksperter, men det anbefales typisk at være forsigtig med lægemiddelinteraktioner, da ingefær interagerer med mindst et par lægemidler. Ingefær betragtes som effektiv til behandling af kvalme som et symptom på ganske mange underliggende tilstande, og der er også bevis for, at det muligvis kan fungere som en blodfortynder og lette arthritisk smerte. I folkemedicin med ringe eller intet videnskabeligt bevis antages det, at ingefær kan behandle forkølelse.