¿Qué es un descanso para el palillo?
Un reposapiés de palillo es un accesorio de mesa utilizado para evitar que las puntas de palillo tocen la mesa. Aunque existen numerosos tipos, y la mayoría de las familias japonesas pueden tener algunos en casa, realmente no se usan a menudo para cenar informales. Es probable que la gente ve descansar el palillo en los restaurantes que en cualquiera de las experiencias gastronómicas formales en los hogares tradicionales japoneses.
En Japón, estos descansos se llaman Hashioki, y hay numerosos tipos. Algunas personas los recogen porque los diseños varían muy significativamente. Un simple descanso para el palillo podría estar hecho de madera, o incluso construido de papel de origami. Otros descansos son mucho más elaborados y pueden estar hechos de porcelana o piedra tallada.
Es bastante fácil encontrar una gran cantidad de tipos de reposapiés de palillo. Aunque los de madera son comunes, los que son sorprendentemente encantadores se hacen en varios diseños y pueden tener formas o tallas intrincadas. Las flores, los peces y los animales pequeños de porcelana o piedras como Jade son un gran acento para una mesa.A veces, las personas recolectan por tema y temas podrían dividirse aproximadamente en plantas, criaturas, objetos y descansos abstractos.
Aunque los objetos aparecidos en un descanso para el palillo pueden ser representaciones bastante tradicionales de la cultura japonesa, hay algunos descansos únicos que pueden ser atractivos. Pueden parecerse a libros, baldosas de ajedrez o barcos. Algunos están diseñados especialmente para niños y pueden ser más juveniles en la decoración y tienen colores brillantes. Algunos tipos de descansos de palillo están hechos para vacaciones o festivales especiales celebrados en Japón.
Muchas personas a las que desean servir una cena japonesa en casa necesitan saber exactamente cómo colocar el palillo de acuerdo con la tradición japonesa. En general, los descansos se colocan frente a los platos. Las puntas del palillo deben apuntar a la izquierda y ser paralelos al borde de la mesa.
Los descansos de palillo pueden ser muy económicos, pero estilos más intrincadamente hechos MAser mayor en precio. A veces se venden en sets, pero muchos se pueden comprar individualmente. Varias tiendas en línea las almacenan, y las personas pueden tener suerte encontrándolas en los chinos urbanos o en las ciudades de Japón. Ocasionalmente, los restaurantes japoneses también los venden. Aunque se hacen muchos descansos de palillo en Japón, también hay algunos hechos en Corea que pueden reflejar principios de diseño ligeramente diferentes.
Un dispositivo similar es el descanso de la cuchara. Esto tiene el mismo propósito básico que el descanso para el palillo, protegiendo una cuchara usada de otras superficies y manteniendo otras superficies de la contaminación por una cuchara sucia. Estos se encuentran fácilmente en muchas tiendas de suministros de cocina. No se usan típicamente en las mesas, sino que se usan con mayor frecuencia en estufas o cerca de las estufas como un lugar útil para colocar una cuchara entre los ingredientes de cocción.
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