¿Qué es un cítrico híbrido?
Un híbrido cítrico es el resultado de cruzar dos especies de plantas cítricas. Las especies dentro del género cítrico pueden hibridarse fácilmente, y muchas frutas cítricas comunes son en realidad híbridos cítricos. Incluso se cree que algunas especies cítricas que se propagan naturalmente en la naturaleza podrían ser híbridos. Esta facilidad de hibridación no hace clara cuántas especies naturales había originalmente, y todavía se están creando nuevos híbridos hoy. Las variedades como las naranjas, las tangelos y las limas datan de la antigüedad, mientras que las toronjas y los orangelos son ejemplos más recientes de híbridos de cítricos.
puede haber habido tan solo cuatro especies originales de cítricos, con el resto de híbridos naturales o híbridos de hombre. Las naranjas son el resultado de una hibridación antigua, posiblemente una mezcla de pomelo y mandarina, mientras que el limón se ha vinculado genéticamente con la naranja agria y el cítrico. La toronja es un híbrido más reciente de Pomelo y Orange Sweet que data del siglo XIX. El más coLos cultivares MMON de Tangelo resultaron del cruce de mandarina y pomelo y datan de principios del siglo XX. El orangelo puede haberse hibridado naturalmente, y la especie se reconoce por primera vez en la década de 1950.
Varias frutas australianas y de Nueva Zelanda, como el Kumquat, ahora se cree que pertenecen al género cítrico. La posición de estas frutas dentro del género cítrico ha resultado en híbridos como el Sunquat, un cruce entre limones y kumquats, y la calamondina de las mandarinas y los kumquats. Los kumquats a veces se colocan en su propio género, pero se hibridan fácilmente con cítricos y han dado como resultado una gama de frutas híbridas cítricas.
La facilidad de hibridación también significa que las semillas de una fruta cítrica pueden crecer para dar fruto que se parezca poco a su padre. Esto ha llevado a todos los productores de cítricos comerciales a utilizar un método para injertar el culto cítrico deseadoIvar en el stock de raíz. Esto puede garantizar que la fruta deseada se cultive al tiempo que da el beneficio adicional de usar stock de raíz bien establecido.
El cítrico híbrido ha permitido que cuatro especies básicas se conviertan en docenas de diferentes variedades de frutas cítricas que las personas disfrutan hoy. Sin el cítrico híbrido no habría naranja dulce, limón o muchos de los otros frutos cítricos que se han convertido en alimentos comunes en todo el mundo. La facilidad con la que los cítricos hibridan pueden dar lugar a algunas dificultades para los productores comerciales, pero la gran variedad de cítricos nunca hubiera sido posible de otra manera.