¿Qué es un cortador de fry francés?
Un cortador de fryes franceses corta rápidamente las papas en formas francesas de alevines de ancho variable, y puede ser un utensilio doméstico o un equipo pesado para las industrias que hacen muchas papas fritas. Los cortadores franceses para uso en el hogar pueden exhibir un rango en precio, estilo y características. Todos ellos están destinados a ayudarlo rápidamente a hacer formas uniformes francesas de papas de papas.
Los estilos de cortador franceses más simples pueden ser económicos, alrededor de $ 10-20 dólares estadounidenses (USD). Estos pueden estar de lado o sentarse en posición vertical. Esencialmente, tomas una papa y la empujas a través del cortador. Los verticales tienden a funcionar un poco mejor, ya que tienes más apalancamiento para empujar la papa. Algunos de estos estilos pueden tener un par de rejillas de diferentes tamaños, por lo que puede optar por cortar papas fritas delgadas o gruesas dependiendo de su elección. Los menos costosos solo tendrán una rejilla y pueden no ser muy duraderas.
yoLuego puede moverse en el precio a algunos tipos de cortadores franceses muy elegantes y duraderos que le ofrecerán muchas rejillas diferentes para cortar papas fritas, y tienden a estar hechas de metal pesado. Algunos son montados en la pared, lo que puede ser una excelente característica si no tiene mucho espacio en el mostrador y hace muchas papas fritas. Algunos de los estilos de cortador franceses más caros no están montados en la pared, sino una mesa o encimera. Esto le da estabilidad mientras empuja la papa para cortarla en formas francesas de alevines. Un diseño popular es el cortador de fry francés Williams Sonoma®, hecho de metal pesado y que cuesta alrededor de $ 100 USD.
Los estilos industriales del cortador de alevines franceses pueden ser automatizados, y podrían cortar más esa papa al mismo tiempo. Esta es una bendición para las personas que dependen de hacer grandes cantidades de papas fritas de forma regular. Algunos restaurantes de comida rápida los emplean, aunque es más probable que compren papas fritas listas para cortar en otro lugar. ILos cortadores de alevines franceses ndustriales son grandes, costosos y poco prácticos para el uso doméstico. Sin embargo, pueden producir no solo cortes estándar de papas fritas, sino también papas fritas rizadas, y una variedad de formas y estilos.