¿Qué es una canasta de kebab?
Una canasta de kebab es una herramienta de parrilla que está diseñada para contener kebabs shish mientras están preparados en la parrilla. Además de evitar que los kebabs caigan, una canasta de kebab también puede contener ingredientes delicados o frágiles que de otro modo podrían deslizarse con brochetas de kebab. Para cualquiera que quiera tener el hábito de asar kebabs, una canasta de kebab puede ser una adquisición extremadamente útil. Estas canastas también son lo suficientemente pequeñas como para llevar los viajes de campamento para asar a la asar un fuego abierto.
El diseño de una cesta de kebab se crea para permitir a las personas asegurar kebabs en una cesta de alambre que se cierne o los clips cierran. En algunos casos, la canasta puede estar aproximadamente cuadrada, diseñada para contener múltiples kebabs. En otros casos, una canasta de kebab se puede dividir en compartimentos, manteniendo los kebabs separados y asegurando incluso la calentamiento. Para usar la canasta, los cocineros, abriéndola, inserte los kebabs inclinados y coloque la canasta de kebab directamente sobre la parrilla o manténgala sobre un fuego o carbón abierto.
En algunos casos, se puede diseñar una canasta de kebab con pies para que se pueda colocar directamente en un plato o mesa, lo que permite que los cocineros sirvan kebabs de la canasta. Esto facilita el drenaje de los kebabs, minimizando los sabores grasosos o aceitosos que a veces pueden acumularse cuando los alimentos asar en un plato o tazón. Para los cocineros que no desean una canasta de kebab especializada, muchas tiendas de cocina venden cestas de parrillas de varias formas y tamaños que pueden usarse para una variedad de alimentos de kebab para filetes de pescado.
En el caso de ingredientes frágiles como los tomates, una canasta de kebab asegura que estos ingredientes se cocinen sin deslizarse sobre las brasas. En parrillas con listones anchos, la canasta también evita la desafortunada experiencia de perder un kebab mientras cae a través de los listones y sobre las brasas debajo. La canasta también puede despejar espacio en la parrilla consolidando los alimentos. Las cestas de parrilla también hacen que yoT más fácil de manejar alimentos a la parrilla, ya que toda la canasta se puede voltear simplemente para exponer el otro lado de los kebabs para calentar.
Cuando busque una canasta de parrilla de cualquier tipo, busque una canasta construida con un mango que se mantenga fresco para que pueda ser fácilmente agarrada. Tenga cuidado con los rincones y las grietas, que pueden acumular alimentos y grasas, lo que hace que la canasta de parrillas sea difícil de limpiar. En un mundo ideal, debería poder ejecutar su cesta de parrilla a través del lavavajillas o remojarla para eliminar los residuos de alimentos.