Vad är en kebabkorg?
En kebabkorg är ett grillverktyg som är utformat för att hålla Shish Kebabs medan de är beredda på grillen. Förutom att förhindra att kebaberna faller igenom, kan en kebabkorg också hålla känsliga eller bräckliga ingredienser som annars kan glida från kebab -spett. För alla som vill göra en vana att grilla kebab kan en kebabkorg vara ett extremt användbart förvärv. Dessa korgar är också tillräckligt små för att ta med på campingresor för att grilla över en öppen eld.
Utformningen av en kebabkorg skapas för att låta människor säkra kebab i en trådkorg som knäpps eller klämmas. I vissa fall kan korgen vara ungefär kvadratisk, utformad för att hålla flera kebab. I andra fall kan en kebabkorg delas upp i fack, hålla kebab åtskilda och säkerställa till och med uppvärmning. För att använda korgen, lagar kokar upp den, sätt in de spett kebaberna och placera kebabkorgen direkt på grillen eller håll den över en öppen eld eller kol.
I vissa fall kan en kebabkorg utformas med fötter så att den kan placeras direkt på en platta eller bord, vilket gör att kockar kan servera kebab från korgen. Detta underlättar dränering från kebaberna och minimerar oljiga eller oljiga smaker som ibland kan samlas när grilla mat sitter i en maträtt eller skål. För kockar som inte vill ha en specialiserad kebabkorg, säljer många köksbutiker grilla korgar med olika former och storlekar som kan användas för ett sortiment av livsmedel från kebab för fiskfiléer.
När det gäller bräckliga ingredienser som tomater, säkerställer en kebabkorg att dessa ingredienser kokar igenom utan att glida på kolen. På grillar med breda lameller förhindrar korgen också den olyckliga upplevelsen av att förlora en kebab när den faller genom lamellerna och på kolen under. Korgen kan också rensa utrymme på grillen genom att konsolidera livsmedel. Grilla korgar gör också jagt Enklare att hantera grillade livsmedel, eftersom hela korgen helt enkelt kan vändas för att avslöja den andra sidan av kebaberna för värme.
När du letar efter en grillkorg av något slag, leta efter en stabil konstruerad korg med ett handtag som kommer att förbli svalt så att det lätt kan gripas. Se upp för krokar och krokar, som kan samla mat och fett, vilket gör grillkorgen svår att rengöra. I en idealvärld bör du kunna köra din grillkorg genom diskmaskinen eller blötlägga den för att ta bort matrest.