Hva er en Kebab -kurv?

En kebab -kurv er et grillingverktøy som er designet for å holde shish kebabs mens de er forberedt på grillen. I tillegg til å forhindre at kebabene faller gjennom, kan en kebabkurv også holde delikate eller skjøre ingredienser som ellers kan gli fra kebab -spyd. For alle som ønsker å gjøre en vane med å grille kebab, kan en kebab -kurv være et ekstremt nyttig anskaffelse. Disse kurvene er også små nok til å ta med seg på campingturer for å grille over en åpen ild.

Utformingen av en kebab -kurv opprettes for å la folk sikre kebab i en trådkurv som snaps eller klipp stengt. I noen tilfeller kan kurven være omtrent firkantet, designet for å holde flere kebab. I andre tilfeller kan en kebab -kurv brytes opp i rom, og holde kebaber adskilt og sikre jevn oppvarming. For å bruke kurven, kokker du den opp, sett inn de spissede kebabene og legg kebab -kurven direkte på grillen eller hold den over en åpen ild eller kull.

I noen tilfeller kan en kebabkurv utformes med føtter slik at den kan plasseres direkte på en plate eller et bord, slik at kokker kan servere kebab fra kurven. Dette letter tapping fra kebabene, og minimerer fet eller fet smak som noen ganger kan samle seg når du griller mat som sitter i en tallerken eller bolle. For kokker som ikke vil ha en spesialisert kebab -kurv, selger mange kjøkkenbutikker grilling kurver i forskjellige former og størrelser som kan brukes til et utvalg mat fra kebab for fiskefileter.

Når det gjelder skjøre ingredienser som tomater, sikrer en kebab -kurv at disse ingrediensene koker gjennom uten å gli på kullene. På grill med brede lameller forhindrer kurven også den uheldige opplevelsen av å miste en kebab når den faller gjennom lamellene og på kullene under. Kurven kan også fjerne plass på grillen ved å konsolidere matvarer. Grilling kurver gjør også jegDet er lettere å håndtere grillet mat, siden hele kurven ganske enkelt kan vendes for å avsløre den andre siden av kebabene for å varme opp.

Når du leter etter en grillingkurv av noe slag, må du se etter en solid konstruert kurv med et håndtak som vil holde seg kjølig slik at den enkelt kan gripes. Se opp for kriker og kroker, som kan samle mat og fett, noe som gjør grillingkurven vanskelig å rengjøre. I en ideell verden bør du kunne kjøre grillingkurven gjennom oppvaskmaskinen eller suge den for å fjerne matrester.