Cos'è un cesto di kebab?
Un cesto di kebab è uno strumento di griglie progettato per contenere kebab shish mentre sono preparati sulla griglia. Oltre a impedire la caduta dei kebab, un cestino di kebab può anche contenere ingredienti delicati o fragili che potrebbero altrimenti scivolare dagli spiedini del kebab. Per chiunque voglia prendere l'abitudine di grigliare i kebab, un cestino di kebab può essere un'acquisizione estremamente utile. Questi cestini sono anche abbastanza piccoli da portare avanti le gite per il campeggio per grigliare su un fuoco aperto.
Il design di un cestino di kebab viene creato per consentire alle persone di fissare i kebab in un cesto di filo che si chiude o clip. In alcuni casi, il cestino può essere approssimativamente quadrato, progettato per contenere più kebab. In altri casi, un cestino di kebab può essere suddiviso in scomparti, mantenendo separati i kebab e garantendo un riscaldamento uniforme. Per usare il cestino, cuocerlo aprilo, inserire i kebab inclinati e posizionare il cestino del kebab direttamente sulla griglia o tenerlo sopra un fuoco aperto o carboni.
In alcuni casi, un cesto di kebab può essere progettato con i piedi in modo che possa essere posizionato direttamente su un piatto o un tavolo, consentendo ai cuochi di servire i kebab dal cestino. Ciò facilita il drenaggio dai kebab, minimizzando i gusti grassi o oleosi che a volte possono accumularsi quando i cibi alla griglia si siedono in un piatto o una ciotola. Per i cuochi che non vogliono un cesto di kebab specializzato, molti negozi di cucina vendono cestini da griglie di varie forme e dimensioni che possono essere utilizzate per un assortimento di cibi da kebab per filetti di pesce.
Nel caso di fragili ingredienti come i pomodori, un cestino di kebab assicura che questi ingredienti cuocino senza scivolare sui carboni. Sulle griglie con ampie doghe, il cestino impedisce anche la sfortunata esperienza di perdere un kebab mentre cade attraverso le doghe e sui carboni sottostanti. Il cestino può anche eliminare lo spazio sulla griglia consolidando gli alimenti. I cestini grigliati fanno anche ioT più facile da gestire gli alimenti grigliati, poiché l'intero cestino può essere semplicemente capovolto per esporre l'altro lato dei kebab per riscaldare.
Quando cerchi un cestino di griglie di qualsiasi tipo, cerca un cesto costruito in modo robusto con una maniglia che rimarrà fresco in modo che possa essere facilmente afferrato. Fai attenzione agli angoli e alle fessure, che possono accumulare cibo e grasso, rendendo difficile la pulizia del cestino alla griglia. In un mondo ideale, dovresti essere in grado di far passare il cestino per grigliare attraverso la lavastoviglie o immergerlo per rimuovere i residui di cibo.