¿Qué es un bloque de cuchillo?
Un bloque de cuchillos es un equipo de cocina que se utiliza para asegurar cuchillos. Hay varios estilos diferentes de bloqueo de cuchillos en el mercado, que van desde bloques de madera tradicionales y literales con ranuras para cuchillos hasta tiras magnetizadas que agarran cuchillos. La mayoría de las tiendas de suministros de cocina venden varios estilos de bloques de cuchillos para satisfacer diferentes necesidades y para combinar con diferentes diseños de cocina.
Es importante cuidar bien los cuchillos de cocina, ya que pueden durar años si se mantienen adecuadamente. Al usar un bloque de cuchillos, los cocineros pueden asegurarse de que las cuchillas no se dañen al ser golpeadas. El bloque de cuchillos también puede evitar la deformación de las cuchillas mientras se almacenan, y hace que los cuchillos convenientes y fáciles de acceder. Un bloque de cuchillos también puede ser una gran herramienta de seguridad, ya que se hace los cuchillos fuera de los cajones y de los mostradores y se encuentran en una ubicación organizada.
Para las personas que están especialmente preocupadas por la seguridad, algunos bloques de cuchillos tienen cerraduras infantiles que deben abrirse a Be.Se puede quitar un cuchillo. Estas cerraduras también evitan que los cuchillos caigan durante los terremotos, y se aseguran de que las mascotas curiosas tampoco se lastimen en cuchillos. También es importante asegurarse de que los cuchillos se ajusten a un bloque de cuchillo; Si parte de una cuchilla sobresale, puede ser muy insegura.
Un bloque básico de cuchillo simplemente consiste en un trozo de madera con ranuras de diferentes tamaños para insertar cuchillos en. El bloque puede estar diseñado para sentarse en el mostrador o montar en la pared de la cocina. Tales bloques de cuchillos también se pueden construir en gabinetes de cocina o islas de cocina. También se pueden usar otros materiales, aunque la madera es una buena opción porque no se mucece a medida que se insertan. Los cocineros que prefieren un diseño más delgado pueden comprar tiras magnéticas que están diseñadas para montar en paredes o gabinetes; El imán contiene cuchillos contra la tira y se pueden quitar rápidamente cuando son necesarios.
somLos proveedores de cocina también venden bloques que pueden caber en los cajones, que pueden ser convenientes en una cocina con espacio limitado. Esto también puede ser más seguro, ya que el cajón puede bloquear o engancharse bien para evitar el acceso no autorizado. Al elegir cualquier tipo de bloque de cuchillos, busque uno con una construcción sólida y evite comprar un bloque de cuchillos que viene con cuchillos u otros suministros de cocina, ya que puede terminar con productos adicionales hechos a bajo precio o no deseados. Si está comprando un bloque para su encimera, recuerde obtener uno con pies para que el bloque no se sienta en charcos de salsas, grasa u otros derrames.