Hva er en knivblokk?
En knivblokk er et stykke kjøkkenutstyr som brukes til å sikre kniver. Det er en rekke forskjellige stiler av knivblokk på markedet, alt fra tradisjonelle og bokstavelige treblokker med spor for kniver til magnetiserte strimler som griper kniver. De fleste kjøkkenforsyningsbutikker selger flere knivblokkstiler for å imøtekomme forskjellige behov og for å matche forskjellige kjøkkenutforminger.
Det er viktig å ta godt vare på kjøkkenkniver siden de kan vare i flere år hvis de er ordentlig vedlikeholdt. Ved å bruke en knivblokk, kan kokker sikre at kniver ikke blir skadet ved å bli slått rundt. Knivsblokken kan også forhindre skjevhet av kniver mens de er lagret, og det gjør knivene praktiske og enkle å få tilgang til. En knivblokk kan også være et flott sikkerhetsverktøy, ettersom det får kniver ut av skuffer og av tellere og inn på et organisert sted.
For personer som er spesielt opptatt av sikkerhet, har noen knivblokker barnelåser som må åpnes BefoRe en kniv kan fjernes. Disse låsene forhindrer også at knivene faller under jordskjelv, og de sørger for at nysgjerrige kjæledyr ikke kan skade seg på kniver heller. Det er også viktig å sikre at kniver passer helt inn i en knivblokk; Hvis en del av et blad stikker ut, kan det være veldig utrygt.
En grunnleggende knivblokk består ganske enkelt av et tre stykke med spalte av forskjellige størrelser for å sette inn kniver i. Blokken kan være designet for å sitte på disken, eller montere på kjøkkenveggen. Slike knivblokker kan også bygges inn i kjøkkenskap eller kjøkkenøyer. Andre materialer kan også brukes, selv om tre er et godt valg fordi det ikke vil niske kniver når de er satt inn. Kokker som foretrekker en slankere design, kan kjøpe magnetstrimler som er designet for å montere vegger eller skap; Magneten holder kniver mot stripen, og de kan raskt fjernes når de trengs.
SomE kjøkkenleverandører selger også blokker som kan passe inn i skuffer, noe som kan være praktisk på et kjøkken med begrenset plass. Dette kan også være tryggere, ettersom skuffen kan låse eller stramme seg tett for å forhindre uautorisert tilgang. Når du plukker ut noen form for knivblokk, må du se etter en med solid konstruksjon, og unngå å kjøpe en knivblokk som kommer med kniver eller andre kjøkkenutstyr, da du kan ende opp med billig laget eller uønskede ekstra produkter. Hvis du kjøper en blokk for benkeplaten din, må du huske å få en med føtter slik at blokken ikke sitter i pytter av sauser, fett eller andre søl.