Vad är ett knivblock?

Ett knivblock är en bit köksutrustning som används för att säkra knivar. Det finns ett antal olika stilar av knivblock på marknaden, allt från traditionella och bokstavliga träblock med spår för knivar till magnetiserade remsor som greppar knivar. De flesta köksutbudsbutiker säljer flera knivblockstilar för att tillgodose olika behov och för att matcha olika köksdesign.

Det är viktigt att ta väl hand om köksknivar eftersom de kan hålla i flera år om de upprätthålls ordentligt. Genom att använda ett knivblock kan kockar se till att bladen inte skadas genom att bli slagen. Knivblocken kan också förhindra vridning av blad medan de lagras, och det gör knivar bekväma och lättillgängliga. Ett knivblock kan också vara ett bra säkerhetsverktyg, eftersom det får knivar ur lådorna och utanför räknare och till en organiserad plats.

För personer som är särskilt bekymrade över säkerheten har vissa knivblock barnlås som måste öppnas BefoRe en kniv kan tas bort. Dessa lås förhindrar också knivar från att falla under jordbävningar, och de säkerställer att nyfikna husdjur inte kan skada sig själva på knivar heller. Det är också viktigt att säkerställa att knivar passar hela vägen in i ett knivblock; Om en del av ett blad sticker ut kan det vara mycket osäkert.

Ett grundläggande knivblock består helt enkelt av ett träbit med spår av olika storlekar för att sätta in knivar i. Blocket kan vara utformat för att sitta på disken eller montera på köksväggen. Sådana knivblock kan också byggas in i köksskåp eller köksöar. Andra material kan också användas, även om trä är ett bra val eftersom det inte kommer att nickblad som de sätts in. Kockar som föredrar en smalare design kan köpa magnetiska remsor som är utformade för att montera på väggar eller skåp; Magneten håller knivar mot remsan och de kan snabbt tas bort när de behövs.

somE Kökleverantörer säljer också block som kan passa in i lådor, vilket kan vara praktiskt i ett kök med begränsat utrymme. Detta kan också vara säkrare, eftersom lådan kan låsa eller tätt spärra för att förhindra obehörig åtkomst. När du plockar ut någon form av knivblock ska du leta efter en med solid konstruktion och undvika att köpa ett knivblock som levereras med knivar eller andra köksmaterial, eftersom du kan hamna med billigt tillverkade eller oönskade extra produkter. Om du köper ett block för din bänkskiva, kom ihåg att få ett med fötter så att blocket inte kommer att sitta i pölar av såser, fett eller andra spill.