¿Qué es un fabricante de albóndigas?
Un fabricante de albóndigas es un utensilio de cocina que forma albóndigas compactas de tamaño uniforme. Los fabricantes de albóndigas pueden ser muy útiles en la cocina, manteniendo las manos fuera de la comida y asegurando que las albóndigas tengan una apariencia uniforme cuando se sirvan. Una tienda de suministros de cocina puede almacenar a los fabricantes de albóndigas o poder pedirlos para usted, y también puede pedir un fabricante de albóndigas directamente de una compañía que se especialice en tales productos.
A primera vista, un fabricante de albóndigas parece un par de tijeras seriamente deformadas, con pequeñas cucharadas en lugar de cuchillas. Para usarlo, las personas mezclan sus albóndigas como se desee y luego sumergen al fabricante de albóndigas en el tazón con los brazos abiertos. Cuando los brazos están cerrados, las cucharadas se encuentran, formando una albóndiga compacta que varía en tamaño, dependiendo de qué tan grandes sean las cucharadas. La albóndiga se puede empacar en un recipiente para congelarse o cocinar como se desea una vez que se haya formado.
Hay varias razones para usar un fabricante de albóndigas en lugar de formarsealbóndigas a mano. Mantener las manos fuera de la comida tanto como sea posible es siempre una buena idea, ya que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Cuando estás haciendo muchas albóndigas, la forma a mano puede ser agotadora, y un fabricante de albóndigas puede asegurar que sean todos del mismo tamaño, cuando significa que se cocinarán de manera uniforme y se verán bien cuando se sirven.
Además de usar un albornar para hacer albóndigas, también puede usarlo para otros alimentos como Kofta y Falafel; Esencialmente, cualquier alimento que deba formarse en una pelota antes de cocinar se puede hacer con un fabricante de albóndigas. También se puede usar para medir porciones de alimentos como carne molida para congelar, separándolos en ayuda conveniente que se pueden quitar del congelador uno a la vez para descongelar.
Cuando use un fabricante de albóndigas, tenga en cuenta que la carne puede tender a atenerse a ella. Puedes intentar engrasar el fabricante de albóndigas, o puedes mantener un plato de cálido waTer cerca de su espacio de trabajo y sumerja periódicamente al fabricante de albóndigas en el agua para mantenerlo húmedo, lo que hace que sea más difícil para la carne pegarse a ella. Asegúrese de lavar a su alborador bien con agua caliente y jabón después de su uso, y si se puede ejecutar a través del lavavajillas, hágalo, ya que el calor del lavavajillas matará cualquier bacteria que pueda estar presente.
Cuando cocines tus albóndigas, cocínelas muy bien; Las carnes molidas son más susceptibles a las enfermedades transmitidas por los alimentos, así que asegúrese de que las albóndigas se cocinen hasta la temperatura recomendada para las carnes utilizadas.