¿Qué es un pastel de pastelería?
Un hojalete es un utensilio de cocina útil, particularmente si disfruta hacer pasteles de corteza doble. El prencionado se ve como un pequeño cortador de pizza, que generalmente cuenta con un mango de madera o plástico, y una rueda de metal con flautas o inserciones que empujan las costras, y proporciona esa apariencia profesional en la corteza externa. De vez en cuando encontrarás variedades de dos cabezas del trinco de pastelería, una con una cuchilla recta y otra con una cuchilla redonda estriada para que puedas cortar la corteza o engarzarla.
Por supuesto, no siempre es necesario usar un empalcador de masa, y en su lugar puede usar su dedo índice y pulgar para pellizcar la corteza junta en una forma bonita. Realmente necesita asegurarse de que un pastel de dos corteza esté bien sellado porque se puede arruinar un buen pastel si el relleno de pastel se filtra entre las costras. A algunos también les gusta usar un empalcado en pasteles de corteza individual, para que puedan obtener ese borde bastante estriado que se ve tan profesional.
Sin embargo, el prencionado de la pastelería no es solo Fo entrecruzadas. También puede ver estos utensilios anunciados como cortadores de pasta. Son la forma correcta para crear Raviolis individuales, proporcionando a los Raviolis el encantador borde delengo y estriado. Se pueden usar enjuicios para cortar hojas de pasta en los fideos de lasaña, o en una variedad de otras formas.
Si disfruta de las galletas de azúcar, también puede hacer uso de un prensa pastel para separar la masa de galletas enrollada en cualquier forma que desee. Los enjuague y los cortadores de pastas son excepcionales para este propósito, especialmente si tiene problemas para hacer galletas cortadas a partir de moldes. Los triángulos simples, los diamantes o incluso los círculos son fáciles de hacer con esta herramienta, y agregue un toque bonito al final de cada galleta.
Es bastante fácil encontrar un carminero de pastelería, y son económicos. Es posible que desee buscar uno con un mango de plástico que pueda ir en el lavavajillas. Aquellos con asas de madera se degradarán con el tiempo yD puede no ser un lavavajillas seguro. El costo de un prensa simple promedia alrededor de $ 5-10 dólares estadounidenses (USD), y están disponibles en tiendas de suministros de cocina, grandes almacenes y en una gran cantidad de sitios de Internet. Puede pagar un poco más por los tipos de doble cabeza, y estos pueden ser un poco más difíciles de encontrar.
Algunas personas sienten que los tipos de doble cabeza, especialmente porque la cuchilla plana es algo aguda, son un poco difíciles de manipular. Ciertamente no está de más tener un trinco de pastelería y un cortador de cuchillas plano. Dado que ambos tienen un precio razonable, encajan fácilmente en los presupuestos de la mayoría de las personas, y son una ayuda significativa para una variedad de aplicaciones de cocina.
Para la gente con niños, cualquier niño que disfrute jugando con arcilla realmente puede disfrutar jugando con un trinco de pastelería. Puede encontrar algunos con cabezas de plástico que no son nítidas en absoluto, permitiendo a los niños practicar el arte de la masa de manera segura, o simplemente dibujar diseños bonitos en su arcilla.