Cos'è un crimper pasticceria?
Una pasticceria è un utile utensile da cucina, in particolare se ti piace fare torte a doppia crosta. Il crimcer sembra un piccolo taglierina per pizza, di solito con una maniglia di legno o di plastica, e una ruota in metallo con flauti o inserti che mette insieme le croste e fornisce quell'aspetto professionale sulla crosta esterna. Occasionalmente troverai varietà a due teste di crimcer pasticceria, una con una lama rotonda dritta e una con una lama rotonda scanalata in modo da poter tagliare la crosta o piegarla.
Naturalmente, non è sempre necessario usare un crimper pasticceria e puoi invece usare l'indice e il pollice per pizzicare la crosta insieme in una bella forma. Devi davvero assicurarti che una torta a due crosta sia sigillata bene perché una buona torta può essere rovinata se la torta si perde tra le croste. Ad alcuni piace usare un crimper anche su torte a crosta singola, in modo che possano ottenere quel bordo piuttosto scosso che sembra così professionale.
Eppure la pasticceria non è solo fo pettine. Potresti anche vedere questi utensili pubblicizzati come cutter di pasta. Sono la forma giusta per creare singoli ravioli, fornendo ai ravioli il delizioso bordo piegato e scosso. I crimpers possono essere usati per tagliare fogli di pasta in noodles di lasagne o in una varietà di altre forme.
Se ti piacciono i biscotti di zucchero, puoi anche utilizzare un crimper pasticcio per separare l'impasto per biscotti srotolati in tutte le forme che ti piacciono. Crimpers e cutter di pasta sono eccezionali a questo scopo, soprattutto se hai difficoltà a tagliare i biscotti dagli stampi. Triangoli semplici, diamanti o persino cerchi sono facili da realizzare con questo strumento e aggiungono un bel tocco alla fine di ogni cookie.
È abbastanza facile trovare un pasticceria e sono economici. Potresti voler cercarne uno con una maniglia di plastica che può andare nella lavastoviglie. Quelli con manici in legno si degraderanno nel tempo eD potrebbe non essere la lavastoviglie. Il costo per un semplice crimper ha una media di circa $ 5-10 dollari USA (USD) e sono prontamente disponibili nei negozi di forniture per la cucina, nei grandi magazzini e su una serie di siti Internet. Puoi pagare un po 'di più per i tipi a doppia testa, e questi potrebbero essere un po' più difficili da trovare.
Alcune persone sentono i tipi a due teste, soprattutto perché la lama piatta è in qualche modo affilata, sono un po 'difficili da manipolare. Certamente non fa male avere una pasticceria e un taglierina a lama piatta. Poiché entrambi hanno un prezzo ragionevole, si adattano facilmente ai budget della maggior parte delle persone e sono un aiuto significativo per una varietà di applicazioni di cottura.
Per le persone con bambini, ogni bambino a cui piace giocare con l'argilla può davvero divertirsi a giocare con un crimcer pasticceria. Puoi trovarne alcuni con teste di plastica che non sono affatto affilate, permettendo ai bambini di praticare l'arte della pasticceria in modo sicuro, o semplicemente disegnare bei design sulla loro argilla.