¿Qué es una nogal de nuez de cerdo?
Una nogal de nuez de cerdo, o Pignut Hickory, es un tipo de árbol caducifolio de madera dura. Un miembro de Juglandaceae, o Walnut, Family, su nombre científico es Carya Glabra. Es uno de los tipos más comunes de nogales en su rango, que es principalmente el este de los Estados Unidos, y áreas muy pequeñas del sur de Canadá en la península de Ontario. Los árboles de nogal de nuez de cerdo, aunque bastante comunes, no son especialmente numerosos, generalmente constituyen una fracción menor del número total de árboles en las regiones donde se encuentran. Los árboles, que pueden crecer para ser bastante grandes, tienen un valor comercial y un valor sustancial como fuente de alimento para la vida silvestre y el ganado, particularmente los cerdos, que es la fuente de su nombre común.
Las hojas de la nogal de nuez de cerdo son compuestos, con hojas de color verde oscuro brillante que se agrupan en los cinco de cinco. Las hojas son oblongas, puntiagudas, bastante amplias y tienen bordes muy finamente serrados. Cada grupo de cinco, o ocasionalmente siete, se vas is arranged at the end of a stem with two, or three, opposing pairs and a single apex leaf. The grey bark is smooth in young trees but gradually becomes cracked and rough, older trees having bark with vertical furrows and ridges. Older, mature trees often reach around 80 feet (24 m) or more in height.
La madera de la nogal de nuez de cerdo, que generalmente se encuentra en bosques de madera mixtos, a menudo con roble y otras especies de nogal, es muy duradera y flexible y se usa para una variedad de productos de madera como manijas de herramientas y equipo deportivo. It is used for lumber and is favored as a firewood for heat, cooking, and smoking foods. Las nueces, que están encerradas tanto en una cáscara externa como en una cáscara interna, son comidas por muchos tipos de animales y son favorecidos por los cerdos, lo que llevó a los primeros colonos y colonos estadounidenses para nombrar el árbol de la nuez de la nuez de cerdo. To humans, the nuts are bitter, and while they are edible,generalmente no se consideran una fuente de alimento que vale la pena.
Se reconocen al menos tres subespecies de nogal de nuez de cerdo, y a veces se encuentran híbridos con otras especies de nogales, lo que puede hacer que una identificación positiva de este árbol sea algo desafiante. También tiene varios otros nombres comunes, como Sweet Pignut Hickory, Swamp Hickory, Broom Hickory y False Shagbark Hickory que se usan en áreas locales. Los árboles de nogal de nuez de cerdo son bastante adaptables y pueden prosperar bajo una variedad de condiciones. A menudo se encuentran a lo largo de las crelinas en suelos pobres y secos, pero también pueden colonizar áreas bajas con un suelo bastante húmedo. No pueden tolerar condiciones muy áridas o pantanosas.