Vad är en grismutterhickory?
En grismutterhickory, eller pignut hickory, är en typ av lövträd. En medlem av Juglandaceae, eller valnöt, familj, dess vetenskapliga namn är Carya Glabra. Det är en av de vanligaste typerna av hickory över hela sitt sortiment, som främst är de östra USA, och mycket små områden i södra Kanada på Ontario Peninsula. Grismutter Hickory -träd, även om de är ganska vanliga, är inte särskilt många, vilket vanligtvis utgör en mindre bråkdel av det totala antalet träd i regionerna där de finns. Träden, som kan växa till att vara ganska stora, har kommersiellt värde såväl som ett betydande värde som en matkälla för vilda djur och boskap, särskilt svin, som är källan till dess vanliga namn.
Bladen på grismuttern är sammansatt, med glansiga, mörka gröna broschyrer som är grupperade i kluster på fem. Bladen är avlånga, spetsiga, ganska breda och har mycket fina räfflade kanter. Varje grupp på fem, eller ibland sju, lämnaS är arrangerad i slutet av en stam med två, eller tre, motsatta par och ett enda spetsblad. Den grå barken är slät i unga träd men blir gradvis knäckt och grovt, äldre träd med bark med vertikala furer och åsar. Äldre, mogna träd når ofta cirka 24 meter (24 m) eller mer i höjd.
Träet i grismutterhickory, som vanligtvis finns i blandade lövträskogar, ofta med ek och andra hickoryarter, är mycket hållbar och flexibel och används för en mängd träprodukter som verktygshandtag och atletiska redskap. Det används för timmer och gynnas som en ved för värme, matlagning och rökning av livsmedel. Nötterna, som är inneslutna i både en yttre skal och ett inre skal, äts av många typer av djur och gynnas av grisar, vilket ledde till att tidiga amerikanska kolonister och nybyggare namnger trädet pigmuttern. För människor är nötterna bittera och medan de är ätliga,anses i allmänhet inte vara en värdefull matkälla.
Åtminstone tre underarter av svinmutterhickory erkänns, och hybrider med andra hickoryarter finns ibland, vilket kan göra en positiv identifiering av detta träd något utmanande. Den har också flera andra vanliga namn, som Sweet Pignut Hickory, Swamp Hickory, Broom Hickory och False Shagbark Hickory som används i lokala områden. Grismutter Hickory -träd är ganska anpassningsbara och kan trivas under olika förhållanden. De finns ofta längs ridgelines i fattiga, torra jordar men kan också kolonisera låga liggande områden med ganska våt jord. De tål inte mycket torra eller träskiga förhållanden.