¿Qué es una tetera de sopa?
Una tetera de sopa es un tipo de olla diseñada para cocinar grandes cantidades de sopa o estofado. Puede ser un recipiente de cocción alto con un fondo plano y tapa. Este hervidor también podría parecerse a un caldero y dos o cuatro pies pequeños y una tapa algo sangrada. Uno de estos hotpots está hecho típicamente de aluminio o hierro fundido y puede tener manijas de aluminio a ambos lados. Este tetero se usa típicamente en una estufa, pero se puede usar una tetera eléctrica en una encimera o mesa.
Un tipo popular de tetera de sopa consiste en una olla de aluminio alta. Este modelo se usa principalmente en la parte superior de una estufa de cocina. Una olla como esta normalmente tiene forma de cilindro y plana en el fondo. La tapa normalmente tiene un borde alrededor del borde exterior que le permite sentarse de forma segura sobre la tetera. Además de cocinar sopa, este recipiente podría usarse para hervir agua, cocinar pasta y para otras necesidades de cocción.
Otro tipo de tetera se asemeja a un caldero. Esta tetera de sopa eléctrica puede tener un pequeño FeET a lo largo del fondo que evita que se sienta plano sobre una superficie. Contiene un cable eléctrico en la parte posterior, lo que permite que se use en una encimera. Las teteras de sopa de caldero pueden estar hechas de hierro fundido en lugar de aluminio. Algunos modelos pueden tener un control de temperatura ajustable para que el dispositivo se pueda usar tanto para cocinar sopa como para mantenerlo caliente.
Estas macetas vienen en muchos tamaños diferentes. Una tetera de sopa tradicional puede contener entre seis y 10 cuartos (5.42 a 9.5 l) de estofado. Los hotpots comerciales pueden contener hasta 12 cuartos (10.84 L) de sopa. Los calentadores de sopa más grandes pueden venir con un cucharón de mango muy largo para que los cocineros puedan alcanzar fácilmente el fondo de la olla. Algunos modelos pueden tener una ranura para colocar el cucharón cuando no están en uso. Esto es común en hervidores eléctricos más pequeños, que están diseñados para ser portátiles.
Una tetera de sopa puede ser un artículo útil para tener al hacer cualquier tipo de sopa porque es habitualLy se calienta de manera uniforme, permitiendo que los ingredientes se cocinen bien sin quemarse. Las ollas de metal como estas también ayudan a mantener el producto terminado caliente durante algún tiempo después de que se haya cocinado. Si el contenido debe volver a calentarse, se puede hacer fácilmente si la unidad se coloca en la estufa o se conecta a una toma de corriente.