¿Qué es un trivet?
Un trivet tradicional suele ser una pequeña bandeja de metal de tres patas colocada en una mesa de comedor para protegerlo de los recipientes de alimentos calientes. Debe suspender los utensilios de cocina o las placas de al menos 1 pulgada (2.54 cm) sobre la superficie de la mesa para permitir que el aire fluya debajo. Los diseños metálicos pueden variar desde lo puramente funcional hasta lo adornado, aunque todos cumplen el mismo deber. Algunos trivets están ajustados a medida en utensilios de cocina específicos, como barcos de salsa o teteras.
Otros materiales también pueden usarse para crear un trivet. Un proyecto de carpintería común utiliza un pequeño marco de madera y piezas de azulejos de cerámica resistentes al calor. El carpintero primero crea un marco cuadrado de una madera más densa como el ébano, y luego une pequeños azulejos de cerámica con un pegamento de silicona resistente al calor. Uno hecho de esta manera puede ser muy decorativo, ya que hay literalmente cientos de piezas de azulejos diferentes para elegir.
con el advenimiento de nuevos materiales resistentes al calor como la silicona, unEl Trivet moderno no puede usar ningún metal para la estructura. Muchos cocineros usarán guantes de horno o almohadillas de silicona en lugar de una bandeja de metal tradicional. Cualquier material que pueda absorber el calor de manera segura y proteger la superficie de una tabla terminada podría considerarse un trivado informal. El calor generado por las comidas con microondas puede ser suficiente para causar daños graves en una mesa de comedor, por lo que se debe usar una capa protectora siempre que sea posible.
Al comprar un trivet, considere tanto la forma como la función. Se puede mantener sobre la mesa entre las comidas, por lo que se pueden apreciar algunos elementos decorativos. Un trivado de metal para uso casual generalmente está en el lado liso, aunque algunos pueden presentar diseños adornados en las piernas. Los cerámicos pueden ser muy decorativos, y puede ser posible encontrar uno que se ajuste al esquema o estilo de color general de su cocina. Los hechos de silicona pueden estar disponibles en diferentes colores, pero son más funcionalesque elegante en la mayoría de los casos. Potholders también se pueden usar como trivs informales, por lo que puede encontrar un diseño atractivo en esa área de la tienda.