¿Qué es una estufa de leña?
Una estufa de leña o estufa de leña es una estufa que quema madera para generar energía para calentar y cocinar. Hay varios tipos diferentes de estufas de leña, que van desde pequeñas estufas de pellets para calentarse hasta grandes ramillas de cocina. Estas estufas se usan en muchas regiones del mundo, y alguna vez fueron el método principal de calefacción y cocina en muchas sociedades. Varios fabricantes continúan produciendo estufas de leña, aunque la demanda de tales estufas ha caído en lugar de métodos de generación de energía más eficientes y ecológicos. Una chimenea unida a la caja de estufa proporciona dibujar y expulsar el humo de la estufa, y el nivel de calor se puede controlar con el uso de un amortiguador, que es esencialmente como una válvula que puede abrir para admitir más aire para un fuego más caliente, ycerrado para admitir menos aire para retrasar la tasa de quema.
La superficie de una estufa de leña se pone extremadamente caliente, lo que la hace adecuada para la cocción de estufa. Las personas también pueden crear condiciones similares al horno en la superficie de una estufa de leña con el uso de cloches, y algunas estufas de leña incluyen compartimentos de horno incorporados para hornear. Aprender a cocinar con una estufa de leña es una práctica desafiante y exigente, ya que el calor en una estufa de leña no es tan fácil de ajustar como el calor en una estufa eléctrica o de gas. El uso de estufas de leña para cocinar es relativamente raro en gran parte del mundo de hoy.
Una estufa de leña también puede generar calor para calentar una casa, y las estufas de leña se continúan utilizando para este propósito. Sin embargo, el uso de madera para el calor implica el uso de una gran cantidad de recursos, y genera contaminación. Se han construido estufas de leña de alta eficiencia para reducir elLa demanda de madera para quemar, y las estufas de pellets están específicamente diseñadas para quemar desechos de papel y molinos de madera. En algunas áreas, se han propuesto prohibiciones de estufas de leña por el aire más limpio.
Las estufas de quema de leña tienden a ser más comunes en las zonas rurales del mundo, y en las regiones donde el servicio eléctrico no está muy extendido. Las estufas modernas de leña son mucho más eficientes y menos contaminantes que sus homólogos históricos, gracias a las regulaciones más estrictas con respecto a los estándares de construcción y diseño, pero las estufas de quema de leña aún tienden a ser más derrochadores que los calentadores de gas y electricidad.
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