¿Qué es un Youngberry?
El Youngberry es un tipo especial de bayas híbridas que lleva el nombre de su criador de Louisiana en los Estados Unidos, Byrnes M. Young, quien creó por primera vez la tensión de la planta en 1905 y la liberó al mercado botánico en 1926. Young creó la cepa al cruzar el Austin-Mayes Dewberry con un híbrido de Blackberry y la frúberrica conocida como la fenomenal, y desde entonces se ha dado el name de Botanical de Blackberry. Cecaesius . El Austin-Mayes Dewberry como una de sus plantas matriz era una raza especial de Dewberry creada en 1912 por W. P. Austin en el estado estadounidense de Texas. Si bien la mayoría de las plantas son haploides, tener un solo conjunto de cromosomas, el Youngberry, debido a sus orígenes complejos, es un hexaploide, que tiene seis veces más cromosomas que un haploide normal. Las regiones populares del mundo donde se cultiva el Youngberry incluyen Australia, Sudáfrica y el sur de EE. UU. La planta misma alcanza la madurez wAquí se produce un suministro constante de bayas después de aproximadamente tres años de crecimiento. Los bastones de la planta de Youngberry pueden ser entrenados para crecer enrejados o paredes, y pueden alcanzar una longitud de 20 a 23 pies (6 a 7 metros).
Las condiciones de crecimiento para la mayoría de las plantas de floración o fructificación a menudo incluyen fertilización regular, y el Youngberry no es una excepción. Se recomienda que el suelo donde se planten el arbusto joven se administre primero el fertilizante orgánico o sintético, y que la planta esté cubierta en la primavera para mantener las raíces húmedas a medida que la temperatura aumenta al verano. Mulchar junto con cortar tallos viejos cuando la planta esté fructificando aumentará la cantidad de bayas que se producen.
Varios tipos de plagas y moldes pueden dañar las plantas de bayas en general. Entre los insectos que son problemas para el Youngberry se encuentran los pulgones, los hojas y algunas cepas de escarabajos. La planta también está enagregado por un molde de color gris que crece directamente en las bayas en ambientes húmedos.
Las bayas pueden variar en términos de su apelación. El Youngberry generalmente se considera como una tensión de Blackberry, ya que esta es la fruta que más se parece. Sin embargo, tiene pocas semillas y un color de vino profundo que lo convierte en una adición atractiva a las ensaladas y como un ingrediente de mermelada y gelatina. El núcleo de la baya también es bastante pequeño, lo que lo hace menos problemático al aplastar las conservas almacenadas. Al igual que con la mayoría de las bayas y frutas moradas oscuras, el joven es alto en vitamina A, vitamina B1 y vitamina C, y contiene la pectina frutal que se sabe que disminuye los niveles de colesterol.